Resep Favorite 0Abon Sapi (Kerbau) Mudah banget


Resep Favorite 0Abon Sapi (Kerbau) Mudah banget. dikarenakan habis hari raya kurban jadi stok daging luamayan banyak di kulkas. disiasati dengan bikin abon, bosan makan rendang dan dendeng 😅 sekalian bisa jadi bekal untuk adek di kost (paket hemat anak kost) 😂 ooh iya, di Riau khususnya Bangkinang hewan kurbannya rata-rata pakai kerbau jarang sekali pakai sapi 😊

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite 0Abon Sapi (Kerbau) Mudah banget

  1. 1 kg Daging Kerbau.
  2. 1 sdm Ketumbar Sangrai.
  3. 8 siung Bawang Merah.
  4. 5 siung Bawang Putih.
  5. 1 ruas Kunyit.
  6. 500 ml Santan kental.
  7. Lengkuas.
  8. Daun Salam.
  9. Daun Jeruk.
  10. Gula Merah.
  11. Minyak Goreng untuk menumis.
  12. secukupnya Garam.
  13. sedikit Air.

Cara Pembuatan Resep Favorite 0Abon Sapi (Kerbau) Mudah banget

    1. Rebus daging, suir dan tumbuk. Kemudian suir halus

      007. Abon Sapi (Kerbau) langkah memasak 1 foto 007. Abon Sapi (Kerbau) langkah memasak 1 foto 007. Abon Sapi (Kerbau) langkah memasak 1 foto
    2. Giling halus ketumbar sangrai, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Beri sedikit garam

      007. Abon Sapi (Kerbau) langkah memasak 2 foto 007. Abon Sapi (Kerbau) langkah memasak 2 foto
    3. Tambahi minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam dan juga lengkuas yg digeprek. kemudian masukkan santan dan gula merah dan tambahi air sedikit. Masak hingga kering

      007. Abon Sapi (Kerbau) langkah memasak 3 foto 007. Abon Sapi (Kerbau) langkah memasak 3 foto 007. Abon Sapi (Kerbau) langkah memasak 3 foto