Langkah mudah resep 1Ayam Sisit Khas Bali yang lezat


Langkah mudah resep 1Ayam Sisit Khas Bali yang lezat. source: Evi Roed Tantangan minggu dari #CookpadCommunity_Malang kali ini yaitu recook masakan dari cookpaders Bali.. uprek2 isi kulkas, yang ada tinggal ayam fillet doank 250 gram. cari-cari resep, nemu resep ayam sisit yang simple banget. resep asli ayam nya di goreng sebentar lalu di suwir, karna saya kepepet waktu buat masak, ayam nya ga di goreng, di rebus lalu langsung di suwir.. resep nya sedikit di modifikasi sesuai lidah saya 😅 #RedVelvet #PejuangGoldenApron3 #minggu_ke6 #AgenRahasiaKeBali

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep 1Ayam Sisit Khas Bali yang lezat

  1. 250 gram ayam fillet.
  2. 2 siung bawang putih.
  3. geprek.
  4. secukupnya air.
  5. secukupnya garam.
  6. 1 sdm air perasan jeruk nipis.
  7. 2 lembar daun jeruk.
  8. sobek-sobek.
  9. secukupnya kaldu jamur.
  10. secukupnya minyak.
  11. BUMBU HALUS:.
  12. 2 bh cabe merah keriting.
  13. 8 bh cabe rawit merah.
  14. 3 siung bawang merah.
  15. 2 siung bawang putih.
  16. 1/2 sdt terasi.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep 1Ayam Sisit Khas Bali yang lezat

    1. Rebus ayam dengan secukupnya air. beri bawang putih geprek, garam, dan air perasan jeruk nipis. rebus sampai ayam empuk. angkat, biarkan dingin.

      177. Ayam Sisit Khas Bali langkah memasak 1 foto 177. Ayam Sisit Khas Bali langkah memasak 1 foto
    2. Blender semua bahan bumbu halus, jangan lupa beri sedikit terasi. blender sampai halus

      177. Ayam Sisit Khas Bali langkah memasak 2 foto
    3. Ayam yang sudah direbus tadi, di suwir-suwir sesuai selera mau besar nya seberapa.

      177. Ayam Sisit Khas Bali langkah memasak 3 foto
    4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi. masukkan daun jeruk. tumis sampai setengah matang

      177. Ayam Sisit Khas Bali langkah memasak 4 foto
    5. Setelah itu masukkan ayam suwir, aduk rata. tambahkan kaldu jamur. masak sampai matang dan bumbu meresap. koreksi rasa. matikan api. siap di santap dengan nasi hangat. ayam sisit ini juga bisa dijadikan isian nasi bakar juga lhoo yeorobun..

      177. Ayam Sisit Khas Bali langkah memasak 5 foto 177. Ayam Sisit Khas Bali langkah memasak 5 foto