Cara Gampang membuat 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah Mudah banget


Cara Gampang membuat 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah Mudah banget. Source:Saji.Siang ini masak sayur asem sambel terasi dan pepes wes mantul deh 😄😜.Sebenarnya ini pakai ayam tapi saya ganti dengan ampela hati ayam sesuain stok saja. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah Mudah banget

  1. 2 buah ampela hati ayam.
  2. 7 cabai rawit utuh.
  3. 3 buah belimbing wuluh.
  4. 1 buah tomat(sy 1/2 aja karena uk besar).
  5. 1 sdt gula merah.
  6. 1 batang sereh ambil yang putih.
  7. 2 lembar daun salam.
  8. 50 ml santan kental.
  9. Secukupnya garam.
  10. Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
  11. Bumbu Halus:.
  12. 1/2 ruas jari kunyit sangrai.
  13. 3 butir kemiri sangrai.
  14. 1 sdt ketumbar sangrai.
  15. 5 buah bawang merah.
  16. 3 siung bawang putih.
  17. 4 buah cabe merah keriting.
  18. 2 buah cabe rawit.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah Mudah banget

    1. Siapkan bahan.Rebus ampela hati ayam tambahkan 1/2 sdt garam rebus selama 15 menit.Tiriskan siram air biasa biarkan dingin baru potong2.

      290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah langkah memasak 1 foto 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah langkah memasak 1 foto 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah langkah memasak 1 foto
    2. Haluskan bumbu sisihkan.Campur bumbu halus,garam,gula merah santan aduk sampai rata lalu diamkan 15 menit.

      290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah langkah memasak 2 foto 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah langkah memasak 2 foto 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah langkah memasak 2 foto
    3. Potong2 belimbing wuluh,tomat,daun salam dan sereh.Ambil daun pisang,daun salam,sendokkan ampela hati ayam,belimbing wuluh,tomat,sereh dan cabai rawit.Bungkus tum.Panaskan panci kukusan terlebih dulu.

      290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah langkah memasak 3 foto 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah langkah memasak 3 foto 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah langkah memasak 3 foto
    4. Kukus selama 25 menit.

      290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah langkah memasak 4 foto 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah langkah memasak 4 foto 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah langkah memasak 4 foto