Langkah mudah resep (40.Sate Telur Puyuh Ala Angkringan yang lezat


Langkah mudah resep (40.Sate Telur Puyuh Ala Angkringan yang lezat. Dah lama pingin bikin belum kesampaian... Mumpung anak anak lagi minta dibikinin lauk telur puyuh, nahhh... mamak bikin resep ini aja dah. Lebih menarik penampilannya karena di tusuk satein. Sekalian setor resep untuk mggu ke 40 (tidak terasa ya....) golden apron sudah hampir mencapai finish loh... Mamak hrs lebih rajin dan semangat neh supaya ga gagal mencapai finish­čść. Oh ya saya bikin 2x resep dibawah ini ya karena anak anak doyan telur puyuh...jadi hrs bikin lebih. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_JakartaBarat Source: Mama Syifa Hana https://cookpad.com/id/resep/10487287-sate-telur-puyuh-ala-angkringan?token=fq8ZWt2VE1pLhYHGyfUKmEo7

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep (40.Sate Telur Puyuh Ala Angkringan yang lezat

  1. 20-25 Butir telur puyuh.
  2. rebus dan kupas kulitnya.
  3. 2 sdm kecap manis.
  4. 2 Lembar Daun salam.
  5. 5 Cm lengkuas.
  6. geprek.
  7. Secukupnya gula pasir.
  8. Secukupnya Garam.
  9. Secukupnya kaldu jamur bubuk (penyedap).
  10. 1 Sdm gula merah sisir.
  11. Bumbu halus.
  12. 5 siung Bawang merah.
  13. 3 Siung Bawang Putih.
  14. 1/2 sdt Ketumbar (sangrai).
  15. 2 Butir Kemiri (sangrai).

Cara Pembuatan Langkah mudah resep (40.Sate Telur Puyuh Ala Angkringan yang lezat

    1. Rebus telur puyuh, tiriskan lalu kupas bersih. Sisihkan

      (40.1) Sate Telur Puyuh Ala Angkringan langkah memasak 1 foto (40.1) Sate Telur Puyuh Ala Angkringan langkah memasak 1 foto
    2. Panaskan sedikit minyak goreng, masukan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.

      (40.1) Sate Telur Puyuh Ala Angkringan langkah memasak 2 foto
    3. Masukan kecap manis, gula merah dan telur puyuh yang sudah dikupas. Aduk rata.

      (40.1) Sate Telur Puyuh Ala Angkringan langkah memasak 3 foto (40.1) Sate Telur Puyuh Ala Angkringan langkah memasak 3 foto (40.1) Sate Telur Puyuh Ala Angkringan langkah memasak 3 foto
    4. Beri air secukupnya, bumbui dengan secukupnya gula, garam dan penyedap. (jangan beri garam terlalu byk karena airnya semakin menyusut semakin asin).

      (40.1) Sate Telur Puyuh Ala Angkringan langkah memasak 4 foto
    5. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai air menyusut dan telur puyuh berubah warna. (Harus diaduk sesekali agar warnanya bisa merata).

      (40.1) Sate Telur Puyuh Ala Angkringan langkah memasak 5 foto (40.1) Sate Telur Puyuh Ala Angkringan langkah memasak 5 foto
    6. Setelah siap, tusuk dengan tusuk sate, setusuk isi 4 butir telur puyuh. Siap dihidangkan.

      (40.1) Sate Telur Puyuh Ala Angkringan langkah memasak 6 foto (40.1) Sate Telur Puyuh Ala Angkringan langkah memasak 6 foto (40.1) Sate Telur Puyuh Ala Angkringan langkah memasak 6 foto