Cara Gampang membuat Arem-arem Mie isi Ayam Jamur Mudah banget


Cara Gampang membuat Arem-arem Mie isi Ayam Jamur Mudah banget. Arem2 mie jarang ditemui (dibanding arem2 nasi) tapi rasanya ga kalah enak. Isian bs disiapkan sehari sebelumnya utk menghemat waktu. Inspirasinya dari Just Try and Taste (utk kulitnya) yg udh dimodif. Selamat mencoba!

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Arem-arem Mie isi Ayam Jamur Mudah banget

  1. kulit :.
  2. 1 bks (136 gr) mie Burung Dara kering.
  3. rebus sebentar.
  4. tiriskan.
  5. air rebusan mie + daun salam.
  6. 65 ml santan instan.
  7. 2 siung bawang putih cincang tumis.
  8. 2 butir telur.
  9. kocok.
  10. secukupnya garam.
  11. campur mie dgn bahan2 di bawahnya.
  12. 2 lembar besar daun pisang.
  13. panaskan hingga melemas.
  14. secukupnya tusukan/lidi.
  15. Isi :.
  16. 200 gr daging ayam cincang.
  17. 3 jamur hioko kering.
  18. rendam.
  19. potong kecil2.
  20. 2 cm lengkuas memarkan.
  21. 2 batang sereh memarkan.
  22. 3 lembar daun salam.
  23. 3 lembar daun jeruk.
  24. bumbu halus :.
  25. 2 siung bawang putih.
  26. 5 siung bawang merah.
  27. 3 cabai merah.
  28. garam.
  29. merica.
  30. gula pasir.
  31. 1 sdm kecap manis.
  32. 1 sdm kecap asin.
  33. 1 sdm saus tiram.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Arem-arem Mie isi Ayam Jamur Mudah banget

    1. Isi : panaskan minyak, tumis bumbu halus + bumbu geprek hingga harum. masukkan ayam dan jamur, aduk2 lalu masukkan bumbu2. koreksi rasa. angkat

    2. Lebarkan daun pisang, tuang 2 sdm adonan mie, beri 1 sdm adonan isi di atasnya lalu tutup 2 sdm adonan mie lagi.

    3. Bungkus rapi, padatkan, semat dgn lidi.

    4. Kukus dlm dandang yg telah dipanaskan kira2 20-25 menit.

    5. Angkat, sajikan (lebih enak jika sudah dingin)