Inspirasi Resep Ayam ampela ati goreng Lezat


Inspirasi Resep Ayam ampela ati goreng Lezat. karna ini buat pelengkap dagang nasi goreng maka na potongan ayam na gede2.. 😁

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Ayam ampela ati goreng Lezat

  1. 1/2 ekor ayam ukuran besar tp bagian dada na aja.
  2. 1 bungkus ampela ati biasa na isi 5 pasang.
  3. 6 bawang putih kating.
  4. 1 sdt munjung ketumbar.
  5. pake ketumbar bubuk jg bs.
  6. 3 kemiri.
  7. 2 ruas jari kunyit.
  8. 3 daun salam.
  9. 2 batang sereh geprek.
  10. 1 gayung air.
  11. garam secukupnya dan kaldu bubuk ayam sedikit.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Ayam ampela ati goreng Lezat

    1. Ayam dan ampela ati cuci bersih, kasih jeruk nipis diamkan 5 menit cuci lg..

    2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit.. taruh d kuali tambah ayam ampela ati, air, salam, sereh, garam, kaldu bubuk..

    3. Masak, tutup aduk sesekali.. tes rasa.. masak sampai tiris.. lalu goreng