Cara Menyiapkan Ayam Bakar Madu Lezat


Cara Menyiapkan Ayam Bakar Madu Lezat. Karena sudah 2 minggu work from home. Alhamdulillah kemampuan masak sedikit demi sedikit mulai bertambah 😅 untuk teman-teman semua, yang mulai merasa bosan karena dampak dari social distancing dan wfh, yuk berhenti ngeluh yuk ☺️ kita perbanyak sukur karena masih bisa ngumpul bersama keluarga dan melakukan berbagai aktifitas baru untuk menghabiskan waktu #dirumahaja ☺️ hargai dan dukung para saudara kita yang menjadi pahlawan di garda terdepan dengan #dirumahaja 🤗

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Ayam Bakar Madu Lezat

  1. 2 potong paha ayam.
  2. -.
  3. Bumbu halus yang diulek .
  4. 4 siung bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 1 ruas jahe.
  7. 2/3 sdt garam.
  8. 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. 1 sdm gula merah.
  10. 2 sdm kecap manis.
  11. 1 sdm saos tomat.
  12. 3 sdm madu.
  13. -.
  14. Bahan tumis bumbu dan ungkep ayam .
  15. 2 gelas belimbing air.
  16. 1 sdm minyak goreng.
  17. -.
  18. Tambahan bumbu untuk bakaran/panggang .
  19. 1 sdm madu.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Ayam Bakar Madu Lezat

    1. Cuci bersih ayam. Iris-iris daging agar bumbu meresap saat dimasak

      Ayam Bakar Madu langkah memasak 1 foto
    2. Kupas kulit bawang putih dan merah beserta jahe. Cuci hingga bersih lalu ulek hingga halus

      Ayam Bakar Madu langkah memasak 2 foto
    3. Tambahkan garam, ketumbar bubuk, dan gula merah. Ulek lagi hingga tercampur sempurna

      Ayam Bakar Madu langkah memasak 3 foto
    4. Tambahkan kecap, saos, dan madu. Aduk rata

      Ayam Bakar Madu langkah memasak 4 foto Ayam Bakar Madu langkah memasak 4 foto
    5. Siapkan wajan untuk ungkep ayam. Tambahkan 1 sdm minyak. Nyalakan kompor, tunggu hingga panas. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi

      Ayam Bakar Madu langkah memasak 5 foto Ayam Bakar Madu langkah memasak 5 foto
    6. Masukkan ayam, aduk rata hingga seluruh bagian ayam berlumur bumbu halus

      Ayam Bakar Madu langkah memasak 6 foto Ayam Bakar Madu langkah memasak 6 foto
    7. Tambahkan 2 gelas belimbing air. Aduk rata. Tutup panci/wajan. Tunggu hingga airnya meresap dan bumbu mengental

      Ayam Bakar Madu langkah memasak 7 foto
    8. Jika bumbu sudah mengental. Matikan api. Angkat ayam dan siapkan alat untuk membakarnya

      Ayam Bakar Madu langkah memasak 8 foto
    9. Panaskan alat bakar ayam (disini saya menggunakan wajan pemanggang anti lengket). Tambahkan 1 sdm minyak goreng

      Ayam Bakar Madu langkah memasak 9 foto
    10. Sisa bumbu yang ada untuk ungkep ayam tadi masukkan ke dalam wadah, tambahkan 1 sdm madu. Digunakan untuk olesan bakaran ayam

      Ayam Bakar Madu langkah memasak 10 foto
    11. Bakar ayam hingga bumbu meresap dengan penambahan bumbu di atas dan bawah ayam saat membolak balik. Jika dirasa sudah matang, matikan kompor.

      Ayam Bakar Madu langkah memasak 11 foto
    12. Voila!!! Ayam bakar madu siap dihidangkan. Resep sayur jagung dan wortel bisa di cek https://cookpad.com/id/resep/11906695-tumis-jagung-wortel-sebagai-pengganti-nasi?invite_token=Ss186n1PFpYAwMe5Y1NxMgeu

      Ayam Bakar Madu langkah memasak 12 foto