Inspirasi Resep Ayam Cabe Garam yang lezat


Inspirasi Resep Ayam Cabe Garam yang lezat. Nyobain resep ini abis nonton channel youtube chef @willgoz, cuma cuminya diganti ayam. Selain gampang, rasanya juga endol 😋 suamik approve, katanya kirain beli di resto 🤣

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Ayam Cabe Garam yang lezat

  1. 250 gr dada ayam fillet (bisa pakai cumi).
  2. Bahan marinate ayam (campur).
  3. 1/2 sdm saus tiram.
  4. 1 buah telur.
  5. 1 sdm Tepung maizena.
  6. secukupnya Lada.
  7. Bahan tepung (bisa juga pakai tepung serbaguna).
  8. 5 sdm tepung terigu.
  9. 2 sdm maizena.
  10. secukupnya Garam dan lada.
  11. Bahan cabe garam.
  12. 1 sdm mentega / minyak goreng.
  13. 5 buah cabai merah.
  14. iris bulat.
  15. 6 siung bawang putih.
  16. cincang kasar.
  17. secukupnya Kaldu ayam bubuk.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Ayam Cabe Garam yang lezat

    1. Marinate ayam terlebih dulu dengan bahan2 marinate. Aduk rata, masukkan tepung maizena belakangan. Sisihkan.

    2. Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas, balurkan ayam ke tepung. Masukkan ayam ketika minyak sudah benar2 panas. Goreng hingga keemasan dan sisihkan.

    3. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum menggunakan mentega / minyak goreng. Tambahkan kaldu ayam bubuk / kaldu jamur. Kemudian tuang ke ayam yang sudah digoreng dan aduk rata. Siap disajikan.