Cara Gampang membuat Ayam Goreng Mentega Hitam Manis Mudah banget


Cara Gampang membuat Ayam Goreng Mentega Hitam Manis Mudah banget. Udah lama ga masak ayam goreng mentega yg rasanya manis manis enak... dari kecil aku suka banget makan ayam goreng mentega. Memang rata rata anak kecil suka makan ayam dan makanan dengan rasa manis, ga heran kalo masak ayam mentega untuk sepupu atau ponakan yg bocil bocil pasti lakuuuu... #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Ayam Goreng Mentega Hitam Manis Mudah banget

  1. 8 potong ayam.
  2. Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam.
  3. Bahan marinasi ayam:.
  4. 1 sdm air jeruk nipis.
  5. 1 sdt garam.
  6. 1 sdt lada putih bubuk.
  7. Bahan tumisan ayam:.
  8. 3 sdm mentega.
  9. 1 buah bawang bombay.
  10. iris memanjang.
  11. 2 sdm saus tiram.
  12. 4 siung bawang merah.
  13. cincang.
  14. 4 siung bawang putih.
  15. cincang.
  16. 6 sdm kecap manis.
  17. 1 sdt lada bubuk.
  18. 1/2 sdt garam.
  19. 1 sdm gula pasir.
  20. 1 sdm minyak wijen.
  21. 500 ml air matang.
  22. Secukupnya wijen untuk taburan.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Ayam Goreng Mentega Hitam Manis Mudah banget

    1. Pertama, cuci bersih ayam. Dalam wadah, lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis, dan lada putih bubuk. Marinasi/diamkan kurleb 30 menit atau sampai waktunya memasak. Sisihkan.

    2. Panaskan minyak, goreng ayam yg sudah dimarinasi sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

    3. Panaskan minyak dalam wajan untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Kemudian masukan air, masak hingga air mendidih.

    4. Lalu masukan bumbu bumbu. Kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

    5. Setelah itu, masukan ayam yg sudah digoreng, masak hingga air meresap, kuah menyusut dan kental.

    6. Terakhir, masukan irisan bawang bombay. Masak sebentar saja hingga bawang bombay layu. Selesaaai...

    7. Tata di piring saji, taburi dengan biji wijen, dan siap dihidangkan selagi hangat. Selamat mencoba!