Inspirasi Resep Ayam Karamel Lezat


Inspirasi Resep Ayam Karamel Lezat. Lagi pengen makan yang manis manis pedas gitu. Cuslah kedapur eksekusi bahan yang ada mudah kok ☺

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Ayam Karamel Lezat

  1. 300 gr dada ayam fillet (potong dadu).
  2. 1 bungkus tepung ayam serbaguna.
  3. 2 siung bawang putih (cincang).
  4. 1/4 bawang bombay (iris memanjang).
  5. 1 1/2 sdm saus tomat.
  6. 1 sdm saus sambal.
  7. 5 sdm gula pasir.
  8. 1/4 sdt garam.
  9. 1 sdm saus tiram.
  10. 1/2 sdt minyak wijen.
  11. 1/4 sdt merica bubuk.
  12. 1 sdt bubuk cabe.
  13. secukupnya minyak.
  14. 50 ml air panas.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Ayam Karamel Lezat

    1. Panaskan minyak. Goreng ayam sesuai dengan petunjuk kemasan dlm tepung serbaguna. sisihkan

    2. Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk (saus tomat, saus sambal, garam, minyak wijen, saus tiram, merica bubuk, bubuk cabe) sisihkan

    3. Panaskan teflon anti lengket, masak gula dengan api kecil hingga mencair menjadi karamel. tuang air panas, aduk rata lalu sisihkan. aduk kembali dengan bahan saus lainnya

    4. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukkan bahan saus, aduk hingga mengental. koreksi rasa

    5. Jika rasa saus sudah pas, masukkan ayam yang sdh digoreng tepung. aduk rata hingga terselimuti smua saus. sisihkan

    6. Ayam karamel siap disajikan. note: disini saya sajikan dengan brokoli kukus biar ada sayur2nya dan bkin berwarna kalo ada wijen sangrai juga boleh ditaburkan diatas ayam ya.

      Ayam Karamel langkah memasak 6 foto