Cara Membuat Ayam Kecap yang lezat


Cara Membuat Ayam Kecap yang lezat. Ceritanya bingung mau masak lauk apa buat sahur. Akhirnya jatuhlah pilihan di ayam kecap. Dah nawarin paksu juga eh ayamnya tinggal 2 potong aja. Bukan emak2 dong kalau kehabisan akal 😎 ubek2 isi kulkas dan nemulah masih ada ceker dan tahu. Jadi PD lah buat recook resep dari Bun Vicky Ary Damayanti. Yang mau lihat resep aslinya bisa cek di sini: Ayam kecap https://cookpad.com/id/resep/13465663-ayam-kecap?invite_token=tuHvWtFcm8xCjtw91UJTB4yf #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #minggu13

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Ayam Kecap yang lezat

  1. 2 potong ayam.
  2. 3 buah ceker ayam.
  3. 2 buah tahu putih.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 4 sdm kecap manis.
  6. 1 bungkus kaldu jamur merang.
  7. 500 ml air.
  8. 1 pasang daun jeruk.
  9. 1 buah serai.
  10. Bumbu halus.
  11. 4 siung bawang merah.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 2 buah kemiri.
  14. 1 ruas jahe.
  15. 1 ruas kunyit.
  16. 50 ml air.
  17. untuk bilas cobek kalau bumbu sudah diambil.

Cara Pembuatan Cara Membuat Ayam Kecap yang lezat

    1. Potong tahu jadi dua lalu goreng. Tidak usah terlalu kering, biar tidak mudah hancur saja.

      Ayam Kecap langkah memasak 1 foto
    2. Haluskan bumbu. Tumis sampai berbau harum. Tambahkan daun jeruk, serai dan 50 ml air. Tunggu sampai beraroma.

      Ayam Kecap langkah memasak 2 foto Ayam Kecap langkah memasak 2 foto Ayam Kecap langkah memasak 2 foto
    3. Masukkan ayam, ceker, tahu, air 500 ml, garam dan kaldu.

      Ayam Kecap langkah memasak 3 foto Ayam Kecap langkah memasak 3 foto
    4. Setelah air menyusut 1/3, masukkan kecap manis. Masak lagi sampai kecap meresap.

      Ayam Kecap langkah memasak 4 foto Ayam Kecap langkah memasak 4 foto
    5. Matikan dan siap dihidangkan.

      Ayam Kecap langkah memasak 5 foto Ayam Kecap langkah memasak 5 foto