Langkah mudah resep Ayam kecap Mudah banget


Langkah mudah resep Ayam kecap Mudah banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Ayam kecap Mudah banget

  1. 1/2 ekor ayam.
  2. Secukupnya kecap manis.
  3. 1 sdt ketumbar.
  4. 1 sdt lada butir.
  5. 2 butir kemiri.
  6. 3 siung bawang merah.
  7. 1 siung bawang putih.
  8. 3 buah cabai rawit merah.
  9. 2 lbr daun salam.
  10. 1 btg kayu manis.
  11. Secukupnya lengkuas.
  12. Secukupnya jahe.
  13. Secukupnya garam.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Ayam kecap Mudah banget

    1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar hingga darah2 nya yg menempel hilang

    2. Ulek bumbu halus tumis hingga harum cemplung juga daun salam lengkuas & kayu manis

    3. Tes rasa

    4. Tuang air ke bumbu yg ditumis & kecap manis.. Masukkan juga ayamnya masak hingga ayam empuk & kuahnya menjadi mecek2

    5. Bila sudah empuk taburi ayam kecap dengan bawang goreng