Cara Gampang membuat Ayam kecap yang lezat


Cara Gampang membuat Ayam kecap yang lezat. Ini resep favorit saat di kampungkku bersama ibu, selalu menu ini yang di buat dan terasa istimewa. Simple dan enak , yuk diintip resepnya juga #siapramadan #ahlinyaayam #parcelramadancookpad #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_Bogor

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Ayam kecap yang lezat

  1. 500 gr ayam.
  2. bersihkan.
  3. 1 bh jeruk nipis.
  4. ambil airnya.
  5. Haluskan.
  6. 8 btr bawang merah.
  7. 5 siung bawang putih.
  8. 5 bh cabai merah keriting.
  9. 2 bh kemiri.
  10. 1/2 bh pala.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 2 btg serai.
  13. geprek.
  14. 1 bh bawang Bombay.
  15. iris.
  16. 2 btg kayu manis.
  17. 2 bh kapulaga.
  18. 1 bh bunga lawang.
  19. 3 lbr daun salam.
  20. 1 btg daun bawang.
  21. iris.
  22. 2 sachet kecap manis.
  23. 1 sdt garam.
  24. 1/2 sdt kaldu ayam.
  25. 1 sachet kara(65) ml.
  26. 5 SDM minyak untuk menumis.
  27. 500 ml air.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Ayam kecap yang lezat

    1. Bersihkan ayam,beri air jeruk nipis, sisihkan.siapkan bumbu halus dan iris bawang bombay

      Ayam kecap langkah memasak 1 foto Ayam kecap langkah memasak 1 foto Ayam kecap langkah memasak 1 foto
    2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, kayu manis,kapulaga dan bunga Lawang, masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, beri air,masak sebentar

      Ayam kecap langkah memasak 2 foto Ayam kecap langkah memasak 2 foto Ayam kecap langkah memasak 2 foto
    3. Masukkan bawang Bombay, beri santan kara, garam dan penyedap, kecap, masak hingga kuah mengental pekat, masukkan daun bawang, tes rasa, masak lagi hingga kuah mengental dan pekat, angkat, sajikan.

      Ayam kecap langkah memasak 3 foto Ayam kecap langkah memasak 3 foto Ayam kecap langkah memasak 3 foto