Langkah mudah resep Ayam suwir mercon yang enak


Langkah mudah resep Ayam suwir mercon yang enak. Jadi sebenernya mau bikin isian cireng tapi males bikin kulit cirengnya 😬

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Ayam suwir mercon yang enak

  1. 500 g dada ayam.
  2. 30 cabe rawit merah (sesuai selera).
  3. 4 siung bawang putih.
  4. 3 siung bawang merah.
  5. 2 butir kemiri.
  6. 3 lembar daun jeruk.
  7. Kaldu jamur.
  8. Garam.
  9. Gula pasir.
  10. Bumbu dasar kuning.
  11. Minyak untuk menumis.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Ayam suwir mercon yang enak

    1. Cuci ayam dan rebus terlebih dahulu menggunakan garam agar kotorannya keluar

    2. Setelah direbus kemudian buang airnya, lalu rebus lagi menggunakan bumbu dasar kuning sampai air menyusut dan ayam empuk

    3. Setelah ayam empuk angkat lalu suwir suwir, sisihkan

    4. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai, setelah halus tumis bumbu halus sampai berbau harum

    5. Setelah berbau harum masukan daun jeruk kemudian di susul dengan suwiran ayam

    6. Aduk aduk masukan garam, gula dan kaldu bubuk

    7. Koreksi rasa, jika di rasa sudah pas angkat lalu sajikan.

    8. Selamat menikmati

      Ayam suwir mercon langkah memasak 8 foto