Resep Favorite Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang enak


Resep Favorite Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang enak. Dapat notif dari mamah cookpad disuruh ikutan challenge CABEKU tema olahan ayam, buka Freezer ternyata masih ada stok 1 ekor ayam, nanya suami pengen dimasakin apa dan pengennya dibikinin ayam goreng aja dimakan dengan sambal terasi + lalapan, yaudah langsung cuss.. eksekusi deh, enak banget pokoknya, ayam nya bumbunya meresap, dan di goreng dimakan pakai sambal terasi, makan nya pun gak cukup 1 piring 😅🤭 hihihi Source: @Sartikaratnap #RecookDepok_Favorit #CookpadCommunity_Depok #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang enak

  1. 1 ekor ayam.
  2. potong sesuai selera.
  3. 3 lembar daun salam.
  4. 2 batang serai.
  5. geprek.
  6. 5 lembar daun jeruk (optional).
  7. Secukupnya air.
  8. Secukupnya garam & kaldu bubuk.
  9. Bumbu Halus:.
  10. 6 siung bawang putih.
  11. 1 SDM ketumbar.
  12. 3 butir kemiri.
  13. 2 ruas kunyit.
  14. 2 ruas laos.
  15. 1 ruas jahe.

Cara Pembuatan Resep Favorite Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang enak

    1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2. Sisihkan (me: 1 ekor ayam potong jadi 13 bagian)

      Ayam Ungkep Bumbu Kuning langkah memasak 1 foto Ayam Ungkep Bumbu Kuning langkah memasak 1 foto
    2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, ulek/blender, sisihkan

      Ayam Ungkep Bumbu Kuning langkah memasak 2 foto Ayam Ungkep Bumbu Kuning langkah memasak 2 foto
    3. Tata didasar panci, daun salam, daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus

      Ayam Ungkep Bumbu Kuning langkah memasak 3 foto
    4. Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan air sampai menutupi semua permukaan ayam, aduk rata, lalu Didihkan dengan api kecil cenderung sedang hingga ayam empuk, matikan kompor dan angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna. Ayam ungkep nya bisa langsung digoreng atau bisa disimpan ke dalam wadah untuk stok di kulkas, sewaktu-waktu tinggal goreng

      Ayam Ungkep Bumbu Kuning langkah memasak 4 foto Ayam Ungkep Bumbu Kuning langkah memasak 4 foto