Langkah mudah resep Baked Carbonara Enak


Langkah mudah resep Baked Carbonara Enak. Si gadis minta dibuatkan pasta tapi kering. Setelah browse sana sini akhirnya dapat source yang cocok (saya lupa antara source dari Tasty ato Tastemade). Alhasil jadilah pasta Carbonara panggang yang ngeju banget. Sisanya bisa disimpan dikulkas utk stok bekal ke sekolah/ngantor. Tinggal panaskan dan ditabur keju parmesan. Resepnya dibawah yaa :-)

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Baked Carbonara Enak

  1. 1 pak spaghetti (saya pake La Fonte 225 gr).
  2. 3 butir telur.
  3. 120 gr keju cheddar parut.
  4. 3 sdm keju bubuk parmesan.
  5. 250 ml susu cair.
  6. Secukupnya sosis (iris2).
  7. 1 sdm bubuk garlic (bisa diganti bawang putih halus dgn takaran sama).
  8. Secukupnya daun seledri.
  9. cincang kasar.
  10. Secukupnya garam & lada.
  11. Secukupnya margarin utk menumis.
  12. Taburan;.
  13. Secukupnya keju parmesan.
  14. Secukupnya oregano.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Baked Carbonara Enak

    1. Rebus mie spaghetti hingga setengah matang, tiriskan.

    2. Tumis irisan sosis dengan margarin hingga berubah warna. Lalu campurkan susu dan keju parut, aduk hingga mengental.

    3. Masukkan spaghetti, masak hingga lembut dan aduk hingga tercampur rata. Lalu campurkan bubuk garlic, daun seledri, garam/lada, koreksi rasa.

    4. Taburkan keju parmesan, aduk hingga tercampur, dan matikan api. Diamkan hingga adonan dingin. Pada tahap ini sebenarnya pasta sudah dapat dinikmati ya bunds/moms/ladies..

    5. Preheat oven di suhu 120'C.

    6. Kocok lepas telur ayam, dan campurkan kedalam adonan spaghetti carbonara. Aduk hingga rata.

    7. Tuangkan ke dalam loyang muffin (bisa juga di pyrex tahan panas ya). Ini penampakan sebelum dipanggang..

      Baked Carbonara langkah memasak 7 foto
    8. Panggan selama kurleb 30 menit tergantung oven masing2 ya. Jangan terlalu lama karena permukaan spaghetti bisa menjadi kering dan keras.

    9. Baked Carbonara atau Pasta Carbonara Panggang siap dinikmati dengan taburan keju parmesan, oregano dan cocolan saus sambal. Selamat mencoba :-)