Resep Favorite Bakmoy Lezat


Resep Favorite Bakmoy Lezat. Bahannya mau diganti dengan pork juga bisa yaaa...

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Bakmoy Lezat

  1. Tumisan Ayam :.
  2. 1/2 ekor Ayam (rebus hingga empuk).
  3. 2 bh Tahu Putih (potong dadu.
  4. goreng matang).
  5. 1.5 sdm Ebi (rendam air panas.
  6. tiriskan.
  7. haluskan).
  8. 1 bh Pekak.
  9. 2 btr Cengkeh.
  10. 2 btg Daun Bawang (iris2).
  11. 1 sdt Gula.
  12. 4 sdm Kecap Manis.
  13. 1 sdt Minyak Wijen.
  14. 300 ml Kaldu Ayam.
  15. Haluskan :.
  16. 2 sg BaPut.
  17. 6 sg BaMer.
  18. 1/2 sdt Merica Butiran.
  19. 1 sdt Garam.
  20. Kuah :.
  21. 1 L Kaldu Ayam.
  22. 3 sg BaPut (memarkan).
  23. 2 cm Jahe (memarkan).
  24. Garam + Merica + Gula.
  25. Pelengkap :.
  26. Nasi.
  27. Telor Pindang / Telor Rebus.
  28. Bawang Goreng.
  29. Sambal Kecap.
  30. Kerupuk Mie.
  31. iris Seledri.

Cara Pembuatan Resep Favorite Bakmoy Lezat

    1. Tumisan Ayam : angkat ayam jika sudah empuk, tiriskan (kaldu sisihkan) lalu potong2 dadu kecil, sisihkan

    2. Tumis bumbu halus sampai harum

    3. Masukan ebi, pekak dan cengkeh, aduk rata

    4. Tambahkan ayam dan tahu, aduk rata

    5. Beri bumbu, aduk rata

    6. Tuang kaldu ayam, masak hingga mendidih dan bumbu meresap

    7. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk2

    8. Angkat dan sisihkan

    9. Kuah : didihkan air kaldu

    10. Tumis baput dan jahe hingga harum lalu masukan ke air kaldu

    11. Beri bumbu, aduk rata dan masak hingga mendidih

    12. Test Rasa

    13. Tambahkan irisan daun bawang

    14. Angkat dan sisihkan

    15. Penyajian : Siapkan 1piring nasi lalu beri ayam tahu, telor, siram dengan kuah kaldu

      Bakmoy langkah memasak 15 foto
    16. Sajikan panas beserta pelengkapnya