Cara Membuat Bakpao Mini Isi Coklat Mudah banget


Cara Membuat Bakpao Mini Isi Coklat Mudah banget. Ini ceritanya bebikinan pas mudik ke Subang akhir bulan yang lalu. Ngubek2 bahan kue punya Mama, and tadaaaa jadilah bakpao mini yang gampang loh bikinnya juga. Walau s adek gak sabar nunggu pas adonannya didiamkan dulu sejam. Haha. Tapi hasilnya oke lah, walau ada beberapa yang pecah belah dan isinya keluar. Wkwkwk. Aku setorin aja ya buat #CABEKU pekan ini dengan tema #PakKetipakTepung. Especially for u #CookpadCommunity_Bogor๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : Neng Tiya Sekalian ah buat setor #PejuangGoldenApron3 #Minggu3Atin

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Bakpao Mini Isi Coklat Mudah banget

  1. 250 gram tepung segitiga.
  2. 1 kuning telur.
  3. 3 sdm gula halus.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 1 sdm mentega.
  6. Bahan biang.
  7. 1 sdt ragi instan (fermipan).
  8. 1 sdm gula pasir.
  9. 150 air hangat.
  10. Secukupnya baking paper.
  11. Secukupnya coklat bloc (DCC).

Cara Pembuatan Cara Membuat Bakpao Mini Isi Coklat Mudah banget

    1. Buat bahan biang. Campurkan ragi dan gula pasir ke dalam air hangat. Aduk, kemudian tutup dan diamkan selama 15 menit. Hingga ragi berbusa yang menandakan ragi telah aktif.

      Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 1 foto Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 1 foto
    2. Campurkan terigu, gula halus dan garam.

      Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 2 foto
    3. Masukan kuning telur ke dalam biang, kemudian aduk rata.

      Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 3 foto Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 3 foto
    4. Campurkan biang ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Lalu aduk hingga kalis.

      Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 4 foto Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 4 foto
    5. Bulatkan adonan dan tutup dengan lap basah atau plastik wrap selama 1 jam hingga adonan menjadi dua kali lipat.

      Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 5 foto Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 5 foto
    6. Setelah satu jam, buka dan pencet adonan agar udara keluar. Kemudian adonan dibagi menjadi beberapa bagian. Lalu bentuk bulat.

      Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 6 foto Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 6 foto
    7. Pipihkan adonan kecil dengan tangan, kemudian masukan coklat blok secukupnya. Bulatkan lagi dan simpan di atas baking paper atau daun.

      Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 7 foto Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 7 foto
    8. Kukus di dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 10 menit.

      Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 8 foto
    9. Bakpao siap disantap

      Bakpao Mini Isi Coklat langkah memasak 9 foto