Langkah mudah resep Bakso Kerikil Enak


Langkah mudah resep Bakso Kerikil Enak. Paling enak makan bakso pakai perasan air jeruk nipis, dan ekstra sambal. Pedas, seger, nambah lagi 😁😁

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Bakso Kerikil Enak

  1. 300 gr daging ayam.
  2. 4 kotak kecil es batu.
  3. 4 siung bawang putih.
  4. 3 sdm tapioka.
  5. 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Garam.
  7. 1 sdt minyak wijen.
  8. 1 blok kaldu ayam instan.
  9. 3 batang daun bawang.
  10. iris.
  11. Kulit pangsit.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Bakso Kerikil Enak

    1. Untuk membuat bakso ayam, giling ayam di food processor bersamaan dengan bawang putih, 1/2 sdt merica bubuk, garam, dan es batu. Jika sudah halus, campurkan tepung tapioka dengan diaduk rata. Bagi dua adonan bakso. Sebab adonan satunya akan digunakan untuk isian pangsit.

    2. Rebus air hingga mendidih, bentuk bulat bakso ayam ukuran kecil-kecil lalu rebus hingga mengambang. Lanjutkan hingga adonan satu, habis.

    3. Sementara adonan lainnya, tambahi daun bawang dan minyak wijen. Siapkan kulit pangsit, isi bagian tengahnya dengan adonan daging ayam. Lalu goreng dengan api kecil hingga warnanya kecokelatan.

    4. Jangan lupa, untuk membuat kuah bakso. Bumbunya cukup bawang putih yang ditumis dengan merica bubuk. Beri air, lalu rebus hingga mendidih. Tambahkan daun bawang dan garam. Sajikan selagi hangat.