Cara Membuat Balado Kentang wortel Hati ayam Lezat


Cara Membuat Balado Kentang wortel Hati ayam Lezat. Minggu ke 15 #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiUmbi #MurahMeriah #SiapRamadan

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Balado Kentang wortel Hati ayam Lezat

  1. 250 gr kentang.
  2. 3 buah wortel ukuran kecil.
  3. 2 buah hati ayam beserta ampela.
  4. 1 cm lengkuas.
  5. 1 sdt garam.
  6. 1 sdt gula pasir.
  7. 1 lembar daun jeruk.
  8. 1/2 gelas air.
  9. Bumbu alus.
  10. 3 siung bawaang putih.
  11. 6 siung bawang merah.
  12. 5 buah cabe merah.
  13. 2 buah tomat (buang bijinya).
  14. 1/4 sdm terasi.
  15. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.

Cara Pembuatan Cara Membuat Balado Kentang wortel Hati ayam Lezat

    1. Potong dadu kentang dan wortel lalu goreng sampai setengah kering dan sisihkan dulu.

      Balado Kentang wortel Hati ayam langkah memasak 1 foto Balado Kentang wortel Hati ayam langkah memasak 1 foto Balado Kentang wortel Hati ayam langkah memasak 1 foto
    2. Rebus hati ayam beserta ampela sampai empuk lalu potong kecil kecil kemudian sisihkan terlebih dulu.

      Balado Kentang wortel Hati ayam langkah memasak 2 foto
    3. Goreng bawang putih bawang merah,cabe merah,tomat, lengkuas,lalu haluskan bersama garam dan gula pasir.

      Balado Kentang wortel Hati ayam langkah memasak 3 foto Balado Kentang wortel Hati ayam langkah memasak 3 foto
    4. Panskan minyak.masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi tumis hingga wangi bersama daun jeruk dan lengkuas lalu masukkan setengah gelas air aduk hingga rata.

      Balado Kentang wortel Hati ayam langkah memasak 4 foto Balado Kentang wortel Hati ayam langkah memasak 4 foto
    5. Masukkan semua kentang, wortel dan hati ayam tadi kemudian aduk rata masak hibgga bumbu meresap.cek rasag dan matikan api.

      Balado Kentang wortel Hati ayam langkah memasak 5 foto Balado Kentang wortel Hati ayam langkah memasak 5 foto
    6. Siap untuk disajikan

      Balado Kentang wortel Hati ayam langkah memasak 6 foto Balado Kentang wortel Hati ayam langkah memasak 6 foto