Cara Menyiapkan Bentuk Roti Sederhana yang lezat


Cara Menyiapkan Bentuk Roti Sederhana yang lezat. Beberapa hari ini lagi seneng²nya buat roti karena ada resep basic soft bun hasil klass baking tempo hari. Sejak belajar membuat roti bawaannya pengen buat dan buat lagi, penasaran mau coba dgn macam² bentuk, rasanya yg enak bikin nagih, jadi sekarang sdh gag beli roti di toko, lbh mantep buat sendiri aja, tentunya bisa pilih bahan² yg berkualitas😘 Oke momz hari ini saya share macam² bentuk roti yg sederhana ya supaya mudah utk di ikuti , tapi ini masih blm semua yg saya buat, ntar kapan² buat lagi ya🤩 saya pakai ide bentuk roti @Dapur ala mama jasmine untuk #Recookbaimbai urang Banjar Kalimantan Selatan 👍 Source : @Kokiroti #PejuangGoldenApron3 #Week19 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunityBanjarbaru

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Bentuk Roti Sederhana yang lezat

  1. 1 buah adonan basic soft bun.
  2. 5 bh sosis sapi.
  3. Secukupnya palm sugar (saya pake coklat bubuk).
  4. Secukupnya keju parut dll.
  5. 1 butir telur kocok lepas utk olesan.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Bentuk Roti Sederhana yang lezat

    1. Basic soft bun resepnya bisa di cek di sini (lihat resep)

      Bentuk Roti Sederhana langkah memasak 1 foto
    2. Setelah adonan kalis dan sdh di diamkan selama 1 jam kemudian bagi adonan menjadi 50gr, utk yg isi sosis uk berat di tambah jadi 60gr yaa

      Bentuk Roti Sederhana langkah memasak 2 foto
    3. Bentuk pertama giling adonan sampai pipih kemudian gulung memanjang menggunakan telapak tangan, sampai adonan berbentuk stik panjang.lilitkan ke sosis hingga hampir menutupi sosis (saya blm coba bentuk ini)

    4. Bentuk ke 2 pipihkan adonan berbentuk kotak kemudian letakkan sosis di atasnya gulung adonan setengah bagian, iris vertikal sisa bidang adonan dan kemudian lanjutkan menggulung hingga bidang adonan habis

      Bentuk Roti Sederhana langkah memasak 4 foto
    5. Bentuk ke3, pipihkan adonan sampai berbentuk kotak, letakkan sosis di atas dan gulung satu putaran hingga menutup sosis, buat lubang di adonan menggunakan spatula atau pisau kemudian gulung ke bawah (saya blm coba yg bentuk ini)

    6. Bentuk ke 4 pipihkan adonan sampai berbentuk kotak taburi dgn palm sugar (susu coklat bubuk) kemudian iris dari atas ke bawah tp jangan putus, gulung dari bawah ke arah menyamping kemudian rekatkan ujung nya hingga membentuk bulatan

      Bentuk Roti Sederhana langkah memasak 6 foto
    7. Bentuk ke 5, pipihkan adonan hingga berbentuk kotak letakkan sosis ditengah, iris diagonal kanan dan kiri, sisakan bag tengah utk posisi sosis, dimulai dari atas tarik 1 bag adonan di kanan ke bag kiri, kemudian satu bag kiri ke kanan dst selang seling sampai ke bawah

      Bentuk Roti Sederhana langkah memasak 7 foto
    8. Bentuk 6 pipihkan adonan berbentuk bulat kemudian timpa dgn wadah bulat (tutup botol) di tengah utk marking potong sisi adonan hingga menjadi 7/8 bag, kemudian pindahkan ke loyang setelah itu jepit setiap ujung adonan yg sdh di potong tadi agar membentuk seperti kelopak, bag tengah di isi filling (sy coklat padat, di beri waktu mau di oven)

    9. Bentuk 7, pipihkan adonan hingga berbentuk segitiga kemudian letakkan sosis di atas, iris sejajar sisi samping, tapi jangan sampai putus, lalu gulung ke bawah

      Bentuk Roti Sederhana langkah memasak 9 foto
    10. Bentuk 8, pipihkan adonan berbentuk kotak, letakkan sosis di atas dan gulung adonan, pastikan seluruh bag sosis terselimuti adonan, gunting menjadi 8 bag (jgn sampai putus yah) lalu tarik setiap bag keluar dan letakkan ke posisi sosis menghadap ke atas. Untuk bentuk ini bisa di tambah mayonaise, saos sambal, dan origano seblm di panggang

      Bentuk Roti Sederhana langkah memasak 10 foto
    11. Untuk bentuk no 9 saya belum buat

    12. Jika adonan semua sdh dibentuk, diamkan selama 15-20 menit baru di oven

    13. Panaskan oven 175 C selama 10 menit kemudian olesi adonan dgn kocokan telur di atasnya dan oven hingga matang

    14. Jika sdh matang olesi roti dgn margarine/margarin+ gula. Siap di sajikan

      Bentuk Roti Sederhana langkah memasak 14 foto
    15. Bentuk Roti Sederhana langkah memasak 15 foto