Inspirasi Resep Bolu karamel / bolu sarang semut ga terlalu oily Enak


Inspirasi Resep Bolu karamel / bolu sarang semut ga terlalu oily Enak. Alternatif untuk yang nyari resep bolu karamel yang ga terlalu oily. Saya recook dariyoutube indah ratnasari ya. Pakai loyang D20, teksturnya ini agak padat tapi tetap kenyal. Saya pernah recook resep mba ricke, oily dan kenyal sekali. Jadi tergantung selera masing-masing.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Bolu karamel / bolu sarang semut ga terlalu oily Enak

  1. Gula karamel.
  2. 300 gr gula pasir.
  3. 250 gr air panas.
  4. Bahan kue.
  5. 4 butir telur.
  6. secukupnya Garam.
  7. 100 gr tepung terigu.
  8. 50 gr maizena.
  9. 1 sdt soda kue.
  10. 50 gr margarin.
  11. lelehkan.
  12. 100 ml susu kental manis.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Bolu karamel / bolu sarang semut ga terlalu oily Enak

    1. Buat karamelnya dulu, masukan gula dalam wajan/teflon api sedang, biarkan sampai gula mencair jangan diaduk. Kalau gula sebagian besar sudah mencair boleh diaduk agar merata. Jangan terlalu lama ya nanti gosong, jadi pahit.

    2. Masukkan air panas pelan2, jangan kaget gulanya mendidih. Aduk terus hingga rata, sisihkan.

    3. Dalam wadah lain masukkan telur dan garam kocok dengan whisk baloon saja sampai garam larut.

    4. Masukkan tepung aduk rata, masukkan karamel, aduk rata, masukkan margarin leleh aduk rata.

    5. Siapkan loyang D 20cm oles dengan margarin tabur sedikit tepung supaya tidak lengket.

    6. Masukkan adonan, oven dalam suhu 180 selama 40m atau sesuai oven masing2.

    7. Angkat, sajikan.