Cara Membuat Bolu karamel (sarang semut) 2 telur takaran sendok Enak


Cara Membuat Bolu karamel (sarang semut) 2 telur takaran sendok Enak. Resep ini simpel cuma dengan takaran sendok saja tapi hasilnya luar biaaaasa enak, manisnya pas, bersarang dan legit. Resep ini dari bunda melisa, thenks ya bun resepnya. Ini recommended banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Bolu karamel (sarang semut) 2 telur takaran sendok Enak

  1. Bahan gula karamel:.
  2. 6 sdm gula pasir.
  3. 150 ml air hangat.
  4. Bahan adonan:.
  5. 2 sdm margarin (lelehkan).
  6. 1 1/2 sdm gula pasir (me:1sdm).
  7. 2 butir telur.
  8. 1 sdt vanili bubuk.
  9. 1 sdt soda kue.
  10. 5 sdm tepung tapioka.
  11. 4 sdm tepung terigu.
  12. 2 sdm minyak.
  13. 2 sdm skm (me: susu bubuk).

Cara Pembuatan Cara Membuat Bolu karamel (sarang semut) 2 telur takaran sendok Enak

    1. Caramel: tuang gula kedalam wajan/panci, masak dengan api kecil diamkan hingga gula larut baru setelah itu di aduk pelan2 saja hingga gula larut semua (proses ini memang agak lama ya jadi harus sabar).

      Bolu karamel (sarang semut) 2 telur takaran sendok langkah memasak 1 foto Bolu karamel (sarang semut) 2 telur takaran sendok langkah memasak 1 foto Bolu karamel (sarang semut) 2 telur takaran sendok langkah memasak 1 foto
    2. Setelah gula larut tambahkan air hangat dan aduk kembali. Nb: ketika dituang air memang nanti gula tiba2 akan mengeras, tetap larutkan saja gulanya supaya larut dalam air semua. Sisihkan dan dinginkan.

      Bolu karamel (sarang semut) 2 telur takaran sendok langkah memasak 2 foto
    3. Adonan: aduk telur dengan gula hingga tercampur rata saja dan gula larut. Tambahkan vanili, tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, soda kue dan aduk hingga rata. Setelah rata masukkan minyak dan margarin yang telah dilelehkan tadi, aduk lagi kemudian masukkan air caramel gula tadi. Campur hingga rata dan tuangkan kedalam loyang yang sudah dioles dengan margarin.

      Bolu karamel (sarang semut) 2 telur takaran sendok langkah memasak 3 foto
    4. NB: pastikan margarin cair dan caramel gula tadi benar2 sudah dingin ya ketika dicampur ke adonan karena jika masih panas atau hangat akan menyebabkan adonan menjadi bantat.

    5. Panggang adonan dengan menggunakan api bawah selama 20 menit suhu 140 derajat, setelahnya gunakan api atas bawah selama 20 menit. Kemudian api atas selama 10 menit. Kalau oven sesuaikan dengan tingkat panas dari oven masing2 ya.

      Bolu karamel (sarang semut) 2 telur takaran sendok langkah memasak 5 foto Bolu karamel (sarang semut) 2 telur takaran sendok langkah memasak 5 foto Bolu karamel (sarang semut) 2 telur takaran sendok langkah memasak 5 foto
    6. Bisa juga dipanggang diatas kompor dengan api kecil yang atasnya diberi sarangan/seng, supaya panci teflon tidak langsung bersinggungan dengan api. Panggang dengan api kecil selama 30 menit.