Cara Menyiapkan Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) yang enak


Cara Menyiapkan Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) yang enak. Akhirnya jadi juga bikin bolu ini setelah ratusan purnama (eaaaa lebay) cuma wacana dan wacana hehe. Saya pake resepnya cii xanders plek bener2 sama g dimodif. Makasih cii buat resep yg super simple tapi bener2 enak, kenyel, berminyak ahh sukaaa pokoknya. . . #cookpadcommunity #clovers #cloverscookinglover #cookpad_paders #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Pekaninspirasi #resepkuhariini #resepbyrijan

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) yang enak

  1. 500 gr Gula Putih.
  2. 500 ml air panas.
  3. 5 butir telur.
  4. 150 gr terigu serbaguna.
  5. 150 gr tepung sagu (saya disangrai dulu).
  6. 200 ml SKM.
  7. 200 gr butter (saya pakai hollmand).
  8. 1/2 sdt baking powder.
  9. 1/2 sdt soda kue.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) yang enak

    1. Siapkan semua bahan

      Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) langkah memasak 1 foto
    2. Buat dahulu karamel, lelehkan gula pasir dg api kecil. Jangan di aduk biarkan meleleh dengan sendirinya. Setelah meleleh sempurna masukkan air panas sedikit demi sedikit. Hati2 pada proses ini karena larutan karamel akan bergejolak. Aduk hingga larut. Dinginkan.

      Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) langkah memasak 2 foto
    3. Lelehkan butter. Dinginkan.

      Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) langkah memasak 3 foto
    4. Campur (tepung terigu, tepung sagu, BP, SK) lalu ayak. Sisihkan.

      Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) langkah memasak 4 foto
    5. Campurkan SKM dan telur lalu kocok dg whisk cukup sampai rata saja.

      Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) langkah memasak 5 foto
    6. Lalu masukkan adonan tepung dengan karamel secara bergantian sambil diaduk sampai dg selesai dan tercampur rata.

    7. Masukkan lelehan butter dan aduk kembali. loyang tulban ukuran 24cm yang sudah d olesi mentega dan ditaburi tepung.

      Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) langkah memasak 7 foto
    8. Pindahkan adonan ke dalam loyang tulban (saya pakai ukuran 24cm) yg sudah di olesi mentega dan ditaburi tepung terigu.

      Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) langkah memasak 8 foto
    9. Oven dg suhu 170 (suhu oven kirin yg saya pakai) selama 45 menit pakai api atas dan bawah.

      Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) langkah memasak 9 foto
    10. Tunggu sampai uap hilang pindahkan adonan bolu ke dalam piring saji.

    11. Ini teksturnya super kenyal, berminyak, enak banget rasanya jga.

      Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) langkah memasak 11 foto