Cara Membuat Brownies Choco Banana yang lezat


Cara Membuat Brownies Choco Banana yang lezat. Meramaikan Recook Resep Mba Putri (Dapur Ryuna) setelah mengikuti Kelas Simple Art Of Plating (SAOP) di Komunitas Yoglosemar bersama Pakar Plating kita mba Putri, karya plating mba Putri sangat bagus2😍 saya recook resep Brownies Choco nya mba Putri yang saya modifikasi dengan tambahan Pisang pas ada pisang ambon terlalu matang daripada dibuang sayang, jadi lah Brownies Choco Banana, resep brownies pisangnya saya ambil dari JE deBloom..aku modifikasi dr resep beliau berdua, hasilnya enak, manisnya pas dan empuk🤗 setor SAOP ku ya mba Putri.. belum bisa cantikk tapi untuk the first time belajar plating lumayanlah ya mba 😁🤭🤭 Source: Putri (Dapur Ryuna) JE deBloom #RecookResepDapurRyuna_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #olahanpisang #brownies

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Brownies Choco Banana yang lezat

  1. Bahan A.
  2. 3 butir telur ayam.
  3. 1 sdt SP.
  4. 75 gr gula pasir.
  5. Bahan B.
  6. 150 gr (3 buah) pisang Ambon.
  7. 75 gram tepung terigu protein sedang.
  8. 15 gr coklat bubuk.
  9. 1 bks vanili bubuk.
  10. Bahan C.
  11. 75 gr dark chocolate cooking.
  12. 50 ml minyak goreng.
  13. 3 tetes pasta coklat.

Cara Pembuatan Cara Membuat Brownies Choco Banana yang lezat

    1. Siapkan bahan-bahannya. Lelehkan coklat DCC dengan cara di tim, lalu haluskan pisang Ambon menggunakan garpu, sisihkan.

      Brownies Choco Banana langkah memasak 1 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 1 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 1 foto
    2. Ayak Bahan B (kecuali pisang) dalam satu wadah, sisihkan. Kemudian masukkan dalam bowl Bahan A, lalu mixer dengan speed rendah sebentar sampai adonan larut merata.

      Brownies Choco Banana langkah memasak 2 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 2 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 2 foto
    3. Selanjutnya mixer dengan speed tinggi sampai kental berjejak kurang lebih 10 menit (sesuaikan mixer masing-masing ya), matikan mixer, masukkan pisang, aduk merata dengan spatula, lalu masukkan Bahan B yang sudah diayak, aduk sampai tercampur merata.

      Brownies Choco Banana langkah memasak 3 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 3 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 3 foto
    4. Kemudian masukkan Bahan C, DCC yang sudah dilelehkan, aduk merata, lalu minyak goreng dan aduk balik dengan spatula sampai tidak ada endapan minyak dibawah adonan, terakhir beri pasta coklat, aduk sampai tercampur merata.

      Brownies Choco Banana langkah memasak 4 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 4 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 4 foto
    5. Siapkan loyang bulat ukuran 20 (bebas ya sesuai selera dan seadanya dirumah) yang sudah di oles margarin, tuang adonan dalam loyang, ratakan dan hentak2kan agar gelembung udara keluar adonan.

      Brownies Choco Banana langkah memasak 5 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 5 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 5 foto
    6. Masukkan dalam panci kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan hingga mendidih dan uap panas keluar, jangan lupa tutup panci dilapisi serbet, kukus selama 30 menit/sampai matang. Setelah 30 menit tes tusuk dengan lidi, jika tidak ada adonan basah menempel artinya brownies sudah matang.

      Brownies Choco Banana langkah memasak 6 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 6 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 6 foto
    7. Angkat dan tunggu agak dingin, lalu keluarkan brownies dari loyang. Sajikan Brownies Choco Banana untuk cemilan bersama keluarga..

      Brownies Choco Banana langkah memasak 7 foto Brownies Choco Banana langkah memasak 7 foto
    8. Brownies Choco Banana ini enakk manisnya pas, empuk, dan lembut.. selamat mencoba

      Brownies Choco Banana langkah memasak 8 foto
      Brownies Choco Banana langkah memasak 8 foto
      Brownies Choco Banana langkah memasak 8 foto