Cara Gampang membuat BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah yang enak


Cara Gampang membuat BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah yang enak. Akhir² ini lagi viral jajanan ala artis. Dan ternyata bisa dijadikan sbg #idejualan makanan ringan ataupun #frozenfood . Dan bikinnya itu sangat simple tapi rasanya mewah atau enak bgt.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah yang enak

  1. 3 sdm Margarine.
  2. 1 buah Bawang Bombay uk. kecil.
  3. 2 siung Bawang Putih.
  4. 2 buah Sosis uk. besar.
  5. 10 sdm/100 gram Tepung Terigu.
  6. 300 ml Susu UHT Full Cream Putih.
  7. 1/2 sdt Garam (bila terlalu asin bs diskip).
  8. 1/2 sdt Kaldu Jamur (bs kaldu ayam/sapi bubuk).
  9. 100 gram Keju Quick Melt.
  10. 1 sdm Oregano (bs diskip).
  11. 125 gram Keju Mozarella.
  12. 2 butir Telur Ayam.
  13. Secukupnya Tepung Panir/Roti.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah yang enak

    1. Untuk langkah-langkah lebih jelas bisa diihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Bila suka dengan videonya jgn lupa tinggalkan like, komen, subscribe and share. Terima kasih

    2. Potong, iris dan cincang sosis (bs diganti dgn kornet, beef atau daging), bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan dulu.

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 2 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 2 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 2 foto
    3. Tumis margarine, bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, tumis hingga layu.

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 3 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 3 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 3 foto
    4. Masukkan tepung terigu, aduk hingga merata. Tuangkan susu uht, garam (bila terlalu asin bs dskip) dan kaldu jamur. Aduk lagi.

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 4 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 4 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 4 foto
    5. Masukkan keju quick melt (bs diganti cheddar) yg sudah diparut. Masak dengan api kecil agar tdk gosong, sambil diaduk-aduk. Masukkan oregano (bisa diskip). Masak sampai kalis (dpt dibulatkan/dipulung). Matikan api. Dan dinginkan.

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 5 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 5 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 5 foto
    6. Siapkan keju mozarella yg sudah dipotong dadu kecil.

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 6 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 6 foto
    7. Bila adonan brulee bombb sudah dingin, bisa langsung di bulat-bulatkan. Gunakan sendok takar agar hasil bulatan sama. In frame ukuran sendok takar 7,5 gram.

    8. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan keju mozarella dan bulatkan. Agak ditekan sambil dibulatkan agar hasilnya padat. Agar ketika digoreng tdk lepas/ambyar. Bulatkan semua adonan hingga adonan habis.

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 8 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 8 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 8 foto
    9. Kemudian brulee bomb akan di baluri/lapisi dengan kocokan telur dan tepung panir/roti.

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 9 foto
    10. Kocok telur dan siapkan secukupnya tepung roti/panir.

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 10 foto
    11. Masukkan brulee bomb ke dalam kocokan telur. Angkat kemudian balur dengan tepung panir/roti. Ulangi hingga semuanya terlapisi telur dan tepung roti.

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 11 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 11 foto
    12. Masukkan ke dalam tepak/box. Simpan dalam freezer kurang lebih 3-4 jam (sesuaikan). Bila ingin dijual letakkan secara rapi berjajar satu persatu tanpa ditumpuk agar brulee bombnya tetep bulat cantik dan tdk penyet/gepeng.

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 12 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 12 foto
    13. Goreng di atas api kecil agar keju mozarellanya matang

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 13 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 13 foto
    14. Bila sudah berubah kuning kecokelatan, tanda brulee bomb sudah matang. Angkat dan tiriskan.

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 14 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 14 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 14 foto
    15. Siap dinikmati dengan sambal, sauce ataupun mayonaise

      BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 15 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 15 foto BRULEE BOMB ALA MAMA GIGI | Bikinnya Simple Rasanya Mewah langkah memasak 15 foto