Cara Menyiapkan Bubur Sumsum Kacang Merah Lezat


Cara Menyiapkan Bubur Sumsum Kacang Merah Lezat. Berkreasi dengan olahan kacang merah. Terus terang baru kali ini saya membuat bubur sumsum versi seperti ini. Saya yakin hasilnya enak. Dan alhamdulillah benar aja, rasanya legiiitt. Secara penampilan kurangoke ya, karna warna nya yang butek cenderung gelap, etapi serius ini enaak. Panganan ini gluten free jadi makan banyak pun ga merasa bersalah karna takut endut. Hahaa.. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #cookpadcommunity

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Bubur Sumsum Kacang Merah Lezat

  1. 250 gr kacang merah.
  2. 3 sdm munjung tepung beras.
  3. 800 ml air.
  4. 5 sdm gula pasir.
  5. 3 sdm fiber creme.
  6. Sejumput garam.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Bubur Sumsum Kacang Merah Lezat

    1. Rebus kacang merah dan air, hingga kacang matang (empuk). Boleh gunakan metode 5307. Bila sudah matang, sisihkan kacangnya. Sisakan kira2 2-3sendok makan kacangnya, biarkan didalam air. Airnya pekat ya. Sisa kacang simpan untuk memasak yg lainnya.

      Bubur Sumsum Kacang Merah langkah memasak 1 foto
    2. Masukkan tepung beras, gula, garam dan fiber creme kedalam air pekat (hasil rebusan) tadi. Aduk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil.

      Bubur Sumsum Kacang Merah langkah memasak 2 foto Bubur Sumsum Kacang Merah langkah memasak 2 foto
    3. Panaskan diatas kompor, masak hingga meletup-letup dan mengental menjadi bubur sumsum. Aduk cepat ya supaya tekstur buburnya lembut. Tips : bila adonan sudah mengental, segera matikan kompor. Aduk terus saja hingga semua mengental sempurna. Siap di santap hangat ataupun dingin.

      Bubur Sumsum Kacang Merah langkah memasak 3 foto Bubur Sumsum Kacang Merah langkah memasak 3 foto