Langkah mudah resep bubur sumsum with biji salak Lezat


Langkah mudah resep bubur sumsum with biji salak Lezat. Berbuka dengan yang manis manis #MomenManis #SiapRamada

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep bubur sumsum with biji salak Lezat

  1. Bubur sumsum:.
  2. 100 gram tepung beras.
  3. 1000 ml/1 liter santan boleh kara sachet 65 gram+air.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 2 lembar daun pandan.
  6. Biji salak:.
  7. 350 gram ubi merah.
  8. 100 gram tepung tapioka.
  9. 150 gram gula aren.
  10. 3 sdm gula pasir.
  11. 2 lembar daun pandan.
  12. 400 ml air.
  13. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air.
  14. Saus santan:.
  15. 1 sanchet kara.
  16. 150 ml air.
  17. 1 sdt tepung maizena larutkan dengan air.
  18. 1 lembar daun pandan.
  19. 1/2 sdt garam.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep bubur sumsum with biji salak Lezat

    1. Untuk bubur sumsum,tuang wajan tepung beras santan,daun pandan,garam aduk/kocek kocek hingga adonan mengental matikan kompor sisihkan

    2. Untuk biji salak,kupas ubi potong potong kemudian cuci bersih dan kukus hingga matang setelah matang angkat tuang ke baskom campur dengan tepung tapioka,kemudian tumbuk hingga halus dan tercampur merata antara ubi dengan tepung tapioka,pulung adonan bulatkan lakukan hingga selesai,setelah itu rebus biji salak hingga mengapung angkat buang air rebusan dan rendam biji salak dengan air

    3. Siapkan panci tuang air yang 400 ml tambahkan gula aren,gula pasir,daun pandan aduk sesekali hingga gula larut dan mendidih,tuang larutan tepung maizena aduk merata dan masukan biji salaknya aduk aduk,angkat dan matikan kompor

    4. Untuk saus santan,tuang santan,air,garam,daun pandan rebus hingga mendidih kemudian tambahkan larutan tepung maizena aduk aduk,angkat dan matikan kompor

    5. Penyelesain,ambil mangkok tuang biji salak ke mangkok pakai centong sayur,kemudian disusul dengan bubu sumsumnya dan saus santan,bubur sumsum biji salak siap dinikmati,selamat mencoba.