Resep Favorite Bumbu Ikan Bakar Merah yang enak


Resep Favorite Bumbu Ikan Bakar Merah yang enak. Nenek yg domisili Maros Sulawesi Selatan klw bakar ikan paling sering pake bumbu merah begini, aroma rempahnya dipadu ikan Bolu/Bandeng paling passss, dicoba yukk

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Bumbu Ikan Bakar Merah yang enak

  1. 2 ekor ikan bolu/bandeng.
  2. Jeruk nipis.
  3. ambil airnya.
  4. Bumbu halus.
  5. 5 bawang merah.
  6. 2 bawang putih.
  7. 2 btg serai.
  8. bagian putih.
  9. 7 bh cabe merah keriting.
  10. 3 bh kemiri.
  11. secukupnya Cabe rawit.
  12. 1 sdt merica bubuk.
  13. 2 sdt ketumbar bubuk.
  14. 3 sdm minyak (lebih enak pakai minyak kelapa asli).
  15. secukupnya Garam.

Cara Pembuatan Resep Favorite Bumbu Ikan Bakar Merah yang enak

    1. Bersihkan ikan, belah dua dan lumuri dgn perasan jeruk nipis, sisihkan.

    2. Ulek semua bumbu halus, tidak usah terlalu halus yah

    3. Bakar ikan, setengah matang beri isian bumbu, bakar hingga matang. Siap disajikan