Cara Gampang membuat Burasa.... Mudah banget


Cara Gampang membuat Burasa.... Mudah banget. Idul adha tiba, dan di sulawesi selatan makanan khas yg sll ada pd saat hri raya adalah burasa...., yaitu makanan dari beras yg d beri santan dan di bungkus daun pisang.... Rasax sperti ketupat tapi lebih gurih karen di beri santan.....

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Burasa.... Mudah banget

  1. 1 kg beras.
  2. 1 ltr santan dari satu buah kelapa.
  3. 1 sdt garam.
  4. secukupnya daun pisang unk membungkus.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Burasa.... Mudah banget

    1. Cuci bersih beras, dan masak bersama santan dan tambahkan garam, masak sampai santan meyusut dan beras menjadi 1/2 matang dan angkat

    2. Ambil 2 sendok makan nasi setgh matang tadi dan bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai semua nasi habis

    3. Ambil 6 atau 7 bungksan kecil nasi tadi dan bungkus menjadi 1 dgn daun yg lebih lebar dan ikat dgn tali rafia, lakukan sampai smua bungkusan nasi habis

      Burasa.... langkah memasak 3 foto
    4. Penampakanx seperti gbr di atas bun setelah d ikat rapi

    5. Masak burasa kurang lebih 5-6 jam.... Sampai buras masak.... Anw memang masakx rada lama bund... Mungkin ini jg yg membuat makanan khas ini muncul pd saat hari raya atau ada hajatan sj...

    6. Dan lama masakx akan terbayar dgn rasax ko'... D jamin maknyuukksss... Anw buras aku ini sedikit out of the box... Krn aku bikin slim biar yg makan pada penasaran pengen nambah hehehe...