Cara Gampang membuat Chewy Brownie Mudah banget


Cara Gampang membuat Chewy Brownie Mudah banget. Dapet inbox dari mamah diajakin main ABCD 5 dasar. Pertanyaannya : Sebutkan makanan yang berawalan huruf C! Dan ini jawabanku... CHEWY BROWNIE 🤗🥰 Sy recook dari teh Indry Hapsari. Brownies-nya chewy dan shiny crust nya jelas banget.. ❤ Tips : • komposisi DCC dan gula > dr terigu • lelehan butter dan coklat tunggu digin dulu baru dituang. • gula harus benar2 larut,gunakan gula halus • setelah adonan dituang ke loyang dan diberi topping, diamkan dulu (jangan langsung di panggang) #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Chewy Brownie Mudah banget

  1. 150 DCC (me : tulip).
  2. 50 gr butter.
  3. 40 ml minyak goreng.
  4. 150 gula halus (me : gula pasir di blender).
  5. 2 butir telur utuh.
  6. 100 gr terigu segitiga biru.
  7. 35 gr coklat bubuk.
  8. Topping (sesuai selera).
  9. Chocochips.
  10. keju parut.
  11. almond slice.
  12. coklat delfi.
  13. oreo.
  14. Olesan loyang (aduk rata).
  15. 1 sdt margarin.
  16. 1 sdt minyak goreng.
  17. 1 sdt terigu.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Chewy Brownie Mudah banget

    1. Siapkan bahan. Oles loyang dengan bahan olesan. Alasi dengan baking paper. Oles lagi dengan bahan olesan. (Sy pakai loyang sekat, tiap sekat sy oles lg)

      Chewy Brownie langkah memasak 1 foto
    2. Campur butter, DCC dan minyak. Lelehkan dengan cara di tim/double boil. Dinginkan.

      Chewy Brownie langkah memasak 2 foto Chewy Brownie langkah memasak 2 foto
    3. Campur terigu dan coklat bubuk. Ayak. Sisihkan.

      Chewy Brownie langkah memasak 3 foto Chewy Brownie langkah memasak 3 foto
    4. Campur telur dan gula halus. Aduk dengan whisker hingga gula larut.

      Chewy Brownie langkah memasak 4 foto Chewy Brownie langkah memasak 4 foto
    5. Tambahkan campuran butter dan DCC. Aduk rata.

      Chewy Brownie langkah memasak 5 foto
    6. Tambahkan campuran terigu dan coklat bubuk. Aduk rata.

      Chewy Brownie langkah memasak 6 foto Chewy Brownie langkah memasak 6 foto
    7. Tuang ke dalam loyang dan ratakan. Hentak 2x untuk mengeluarkan udara. Pasang sekat loyang.

      Chewy Brownie langkah memasak 7 foto Chewy Brownie langkah memasak 7 foto Chewy Brownie langkah memasak 7 foto
    8. Hias dengan topping sesuai selera. Diamkan 15 menit.

      Chewy Brownie langkah memasak 8 foto
    9. Sambil menunggu bisa memanaskan oven suhu 200C. Oven brownies di suhu 150-160C selama 30-40 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk (sesuaikan dengan oven masing2). Sy di suhu 150C api atas bawah 40 menit lalu 10 menit api atas.

      Chewy Brownie langkah memasak 9 foto Chewy Brownie langkah memasak 9 foto
    10. Angkat dan dinginkan di colling rack. Sajikan.

      Chewy Brownie langkah memasak 10 foto Chewy Brownie langkah memasak 10 foto