Cara Gampang membuat Chicken Karage Simple yang lezat


Cara Gampang membuat Chicken Karage Simple yang lezat. Bagian ayamnya terserah aja ya, boleh dada atau yang lain. Juga lombok hanya optional aja boleh dibuat boleh tidak. Saya bikin porsi sedikit cukup untuk 1/2 orang saja hee Merica boleh dipake boleh engga ya, misal pengen lombok aja tnpa merica juga gpp atau sebaliknya juga gpp :) Buat adonan ayamnya, Misal ga ada tepung bumbu khusus ayam kentucky, bisa pake tepung terigu biasa tapi dicampur sama tepung tapioka di adonan keringnya, jadi crunchy kek gitu luarnya, kalau ditepung basahnya cukuo terigu aja. 💯 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_martapura

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Chicken Karage Simple yang lezat

  1. secukupnya ayam.
  2. 1/2 bombai.
  3. 1 batang daun bawang.
  4. Secukupnya garam.
  5. Secukupnya merica.
  6. Secukupnya gula.
  7. Secukupnya air.
  8. 5 biji lombok cabai rawit.
  9. Tepung bumbu sajiku.
  10. Sedikit merica.
  11. 1/2 gula merah.
  12. 3 siung bawang putih.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Chicken Karage Simple yang lezat

    1. Potong ayam kecil-kecil. Sisihkan

    2. Masukkan tepung bumbu ke mangkok lalu tambahkan air, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong kecil"tadi. Kemudian, ambil mangkok lagi untuk tepung keringnya, lalu gulingkan ayam dari tepung basah ke tepung kering. Tekan" dan goreng di wajan dengan minyak sedang

    3. Setelah ayam sudah slsai, sisihkan.

    4. Ulek lombok dan garam juga bawang putih, sisihkan

    5. Potong daun bawang dan bombai dan gula merah. Sisihkan

    6. Lalu ambil wajan baru, masukk kan minyak sedikit dan tumis bawang bombai, daun bawang dan gula merah serta hasil ulekan tadi.

    7. Setelah wangi masukkan air secukupnya, lalu tambahkan gula dan garam juga merica. Aduk-aduk tes rasa. Setelah itu, masukkan sedikit tepung basah agar terlihat kental dan tidak encer. Aduk-aduk lalu tes rasa, kemudian masukkan ayam nya, aduk-aduk lalu hidangkan