Cara Membuat Chicken Yakiniku Lezat


Cara Membuat Chicken Yakiniku Lezat. “Chicken Yakiniku ala Hokben” kesukaan saya.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Chicken Yakiniku Lezat

  1. 250 gr Dada Ayam Fillet.
  2. 2 siung bawang putih.
  3. cincang.
  4. 1 ruas jari jahe.
  5. cincang.
  6. 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
  7. iris memanjang.
  8. 1/2 buah paprika hijau potong2 (saya campur merah.
  9. kuning.
  10. hijau).
  11. 1 sdt maizena.
  12. larutkan dengan 3 sdm air.
  13. secukupnya garam.
  14. gula pasir dan lada bubuk.
  15. Bumbu marinasi:.
  16. 1 sdm minyak wijen.
  17. 1 sdm saus tiram.
  18. 1 sdm kecap asin.
  19. 2 sdm kecap manis.
  20. 1 1/2 sdm kecap Inggris.

Cara Pembuatan Cara Membuat Chicken Yakiniku Lezat

    1. Cuci fillet ayam, lalu potong2. Campur fillet dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 30menit-1 jam dalam chiller.
      Tumis bawang putih, sebagian bawang bombay hingga terkaramelisasi, masukkan jahe dan sebagian paprika.

      Chicken Yakiniku langkah memasak 1 foto Chicken Yakiniku langkah memasak 1 foto Chicken Yakiniku langkah memasak 1 foto
    2. Jika sudah harum, masukkan ayam beserta bumbu marinasi. Aduk sampai berubah warna. Beri air, garam, gula. Biarkan sampai matang. Jika sudah matang, masukkan sisa bawang bombay dan paprika, aduk2 sebentar.

      Chicken Yakiniku langkah memasak 2 foto Chicken Yakiniku langkah memasak 2 foto Chicken Yakiniku langkah memasak 2 foto
    3. Koreksi rasa. Terakhir tuang larutan maizena. Aduk sebentar lalu matikan kompor.

      Chicken Yakiniku langkah memasak 3 foto Chicken Yakiniku langkah memasak 3 foto