Resep Favorite Cilok Aci Kuah Pedas yang lezat


Resep Favorite Cilok Aci Kuah Pedas yang lezat. Bikin makanan simple, karena lagi pengen makan baso aci, disini susah carinya. Lebih enak lagi kalau di beri isian gajih, cuma gak punya stok. Jdi seadanya saja.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Cilok Aci Kuah Pedas yang lezat

  1. 5 sdm tepung tapioka.
  2. 5 sdm tepung terigu.
  3. secukupnya Garam.
  4. secukupnya Lada.
  5. 2 siung bawang putih haluskan.
  6. Daun bawang secukupnya potong tipis.
  7. 50 ml air mendidih (jika masih keras tambahkan air).
  8. Bahan kuah.
  9. Air sisa rebusan cilok.
  10. Boncabe.
  11. Garam.
  12. Lada.

Cara Pembuatan Resep Favorite Cilok Aci Kuah Pedas yang lezat

    1. Siapkan bahannya, haluskan bawang putih, masukkan jadi satu ke dalam wadah semua bahan tadi.

    2. Didihkan air kurang lebih 50ml, jika sudah mendidih masukkan ke dalam adonan tepung tadi sambil terus di aduk pakai sendok, jika di rasa air kurang bisa d tambahi tp jangan sampai lembek ya. Jika terlalu banyak air tambahkan tepung 1:1

    3. Diamkan sebentar, setelah agak dingin uleni adonan sampai kalis.

    4. Bentuk adonan bulat2 sesuai selera, letakkan dalam wadah yg sebelumnya di beri tepung tapioka agar tidak lengket.

    5. Didihkan air untuk merebus cilok, beri minyak goreng agar nantinya cilok tidak lengket. Setelah air mendidih masukkan cilok. Biarkan cilok matang, tandanya cilok akan mengapung.

      Cilok Aci Kuah Pedas langkah memasak 5 foto
    6. Siapkan air biasa matang, saat cilok di angkat dari rebusan tadi langsung masukkan ke dalam air biasa, supaya cilok tidak lengket saat dingin dan tetap empuk kenyal.

      Cilok Aci Kuah Pedas langkah memasak 6 foto
    7. Untuk kuahnya saya pakai air sisa rebusan, ambil secukupnya beri boncabe, garam dan lada, tes rasa, masukkan ciloknya. Dan siap di nikmati.

      Cilok Aci Kuah Pedas langkah memasak 7 foto