Cara Membuat Cilok Goreng Crispy yang lezat


Cara Membuat Cilok Goreng Crispy yang lezat. Cilok itu enak, ditambahkan isian dan digoreng pula, huhhh.. so yummy 😋😋 Semoga bisa menginspirasi yaa #cilokgoreng #ciloklingga #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_jakarta

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Cilok Goreng Crispy yang lezat

  1. Bahan isi :.
  2. 2 siung bawang putih.
  3. cincang halus.
  4. 100 gram filet ayam.
  5. cincang kasar.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 1 sdt gula pasir.
  8. 1/2 batang daun bawang.
  9. diiris.
  10. Minyak utk menumis.
  11. Bahan saus kacang ;.
  12. 75 gram kacang tanah goreng dan ulek halus.
  13. 2 siung bawang putih.
  14. dihaluskan.
  15. 3 buah cabe merah keriting.
  16. dihaluskan.
  17. 4 buah cabe rawit merah.
  18. dihaluskan.
  19. 500 ml air.
  20. 5 sdm saos tomat.
  21. 1/2 sdt garam.
  22. 1/2 sdt gula pasir.
  23. 1/2 sdt cuka.
  24. Bahan kulit :.
  25. 250 gram tepung sagu.
  26. 175 gram terigu protein sedang.
  27. 3 siung bawang putih.
  28. haluskan.
  29. 1 sdt garam.
  30. secukupnya Kaldu jamur.
  31. 3 batang daun seledri iris.
  32. 2 sdt bawang merah goreng.
  33. 300 ml air panas.
  34. Bahan pelapis:.
  35. 2 butir telur.
  36. 100 gram tepung panir kasar.

Cara Pembuatan Cara Membuat Cilok Goreng Crispy yang lezat

    1. Isi : Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam, garam dan gula, aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sisihkan

      Cilok Goreng Crispy langkah memasak 1 foto
    2. Saus : didihkan air, masukkan bawang dan cabe, tambahkan kacang tanah, saos tomat, garam dan gula. Masak sampai mengental. Masukkan cuka, aduk rata

      Cilok Goreng Crispy langkah memasak 2 foto
    3. Kulit: campur tepung sagu, terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk, seledri, bawang goreng sampai rata. Tuang air hangat sedikit2 sambil diuleni hingga bisa dipadatkan

      Cilok Goreng Crispy langkah memasak 3 foto Cilok Goreng Crispy langkah memasak 3 foto
    4. Ambil sedikit adonan, beri isian, tutup dan bulatkan. Rebus di air mendidih sampai terapung semuanya

      Cilok Goreng Crispy langkah memasak 4 foto Cilok Goreng Crispy langkah memasak 4 foto
    5. Angkat, tiriskan dan dinginkan

      Cilok Goreng Crispy langkah memasak 5 foto
    6. Baluri dg telur dan guling2kan dg tepung panir sampai tertutup semua permukaannya

      Cilok Goreng Crispy langkah memasak 6 foto Cilok Goreng Crispy langkah memasak 6 foto Cilok Goreng Crispy langkah memasak 6 foto
    7. Goreng dlm minyak panas dg api sedang sampai kecoklatan, goreng sebentar saja krn ini cepat gosong. Angkat dan tiriskan

      Cilok Goreng Crispy langkah memasak 7 foto
    8. Sajikan cilok dg saos kacang

      Cilok Goreng Crispy langkah memasak 8 foto