Cara Menyiapkan Cireng Bumbu Rujak Lezat


Cara Menyiapkan Cireng Bumbu Rujak Lezat. Sebenernya udah sering bikin cireng, bumbunya hampir sama kecuali santan aja. Bikin cireng itu gampang" susah ya, kalo kelebihan dikit ngaduknya, alot deh cirengnya. Makanya pas ngaduk, meskipun ada tepung yang masih belum kena air, saya biarin aja, malah jadi ga perlu extra tepung buat nyetak cirengnya. Alhamdulillah cireng yang ini molor, ga keras... Source: Indry Hapsari #PejuangGoldenApron3 #Week9

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Cireng Bumbu Rujak Lezat

  1. 250 gr tepung tapioka (resep asli 240).
  2. 1 siung bawang putih di haluskan.
  3. 1/4 sdt garam.
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  5. 1 batang daun bawang rajang.
  6. 250 ml air.
  7. 2 sdm santan instan.
  8. Bahan bumbu rujak.
  9. 5 buah cabe rawit merah.
  10. 2 keping gula jawa.
  11. 1 bungkus kecil asam jawa.
  12. 1/2 potong terasi abc bakar.
  13. Sejumput garam.
  14. 80 ml air (resep asli 50).

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Cireng Bumbu Rujak Lezat

    1. Campur samua bahan cireng kecuali air dan santan, aduk rata

      Cireng Bumbu Rujak langkah memasak 1 foto
    2. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan santan, aduk" kemudian angkat dan matikan api. Tuang ke campuran tepung

      Cireng Bumbu Rujak langkah memasak 2 foto Cireng Bumbu Rujak langkah memasak 2 foto
    3. Aduk" dengan sendok, jangan di uleni, biarkan sebentar nanti adonan akan jadi pas sendiri, lalu cetak cireng

      Cireng Bumbu Rujak langkah memasak 3 foto Cireng Bumbu Rujak langkah memasak 3 foto
    4. Goreng cireng dengan api sedang cenderung kecil

      Cireng Bumbu Rujak langkah memasak 4 foto
    5. Buat bumbu rujak: haluskan semua bahan bumbu, lalu beri air dan saring

      Cireng Bumbu Rujak langkah memasak 5 foto Cireng Bumbu Rujak langkah memasak 5 foto
    6. Cireng siap di nikmati dengan sambal rujak

      Cireng Bumbu Rujak langkah memasak 6 foto