Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Enak


Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Enak. Ceritanya hujan2, lalu suami nyeletuk pengen cemilan. Nah langsung ingat kalo mama cookpad ngadain #WeekendChallenge #AdaApaCi langsung eksekusi cemilan yang satu ini. Bahan dan bikinnya mudah banget. Aku udah sering banget bikin ini karena suami emang doyan. Cus dicoba.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Enak

  1. Bahan kering.
  2. 100 gram tepung tapioka.
  3. 100 gram tepung terigu.
  4. secukupnya Daun bawang.
  5. Bahan basah (biang).
  6. 200 ml air.
  7. 2 sdm Tepung Tapioka.
  8. 2 siung baput (haluskan).
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Lada.
  11. secukupnya Kaldu jamur.
  12. Koreksi rasa.
  13. Bumbu Rujak.
  14. 50 garam gula jawa.
  15. 1-2 sdt asam jawa.
  16. sesuai selera Cabe rawit.
  17. 40 ml air hangat.
  18. Garam dikit aja.
  19. Koreksi rasa.

Cara Pembuatan Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Enak

    1. Rebus air. Kalau sudah mendidih masukkan bahan biang. Aduk rata. Matikan kompor. Api kecil ya.

    2. Kemudian tuang ke dalam bahan kering. Aduk dan campur rata. Tipsnya jgn diremas2 ya. Hal ini dilakukan agar mendapatkan tekstur yang krispi.

    3. Bentuk adonan bulat atau sesuai selera. Kemudian goreng adonan sampai matang.

    4. Untuk bumbu rujak, blender semua bahan. Cireng bumbu rujak siap disajikan. Selamat mencoba.