Inspirasi Resep Cumi Goreng Tepung Saus Barbeque yang lezat


Inspirasi Resep Cumi Goreng Tepung Saus Barbeque yang lezat. Ini masakan request suami saya😀 ini first time saya masak cumi gak pake tinta..alhamdulillah berhasil untuk buka puasa hehe semoga menginspirasi #SiapRamadan #SiapLebaran #AntiRibet

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Cumi Goreng Tepung Saus Barbeque yang lezat

  1. Cumi-cumi 1/2 kg 20ribu.
  2. Bahan marinasi cumi.
  3. 4 sdm tepung sajiku.
  4. 1/2 potong jeruk nipis.
  5. Bahan kering.
  6. 5 sdm Tepung terigu.
  7. 3 sdm Tepung maizena.
  8. 4 sdm Tepung sajiku.
  9. Secukupnya Penyedap rasa.
  10. Secukupnya Merica.
  11. 2 sdt Garlic powder.
  12. Bahan saus.
  13. 4 sdm saus bbq delmonte.
  14. 1 sdm maizena di cairkan dg air.
  15. Secukupnya merica.
  16. 1 wortel potong korek *optional.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Cumi Goreng Tepung Saus Barbeque yang lezat

    1. Bersihkan cumi, (cara : buang tinta cumi dengan cara tarik kepala cumi2 di bawahnya ada kaki2 yg di dalamnya ada empedu berwarna abu2, silahkan di ambil dengan hati2 agar tidak pecah agar cumi tidak hitam, kemudian bersihkan kulit ari cumi2 di kupas sj dengan jari tangan) agar cumu menjadi putih bersih. Bilas air dengan bersih

    2. Peras jeruk nipis berikan pada cumi agar tidak amis..(big no) untuk amis saya tidak suka hehe bilas air.. potong2 cumi bulat2 dan panjang2 sesuai selera

    3. Marinasi cumi selama 1 jam di kulkas dg bahan marinasi

    4. Balurkan ke bahan kering, bolak balik hingga keriting.

    5. Goreng cumi2 dengan minyak panas.. jika sudah kecoklatan. Angkat dan tiriskan dengan tissu dapur

    6. Masak bahan saus hingga matang, tambahkan penyedap rasa secukupnya, masukkan cumi goreng tepung. Aduk2 hingga saus merata pada cumi tepungnya.. cumi cumi siap di nikmati dengan nasi panas ya itu saya tambahin sosis.