Cara Membuat Donat Kentang Lembut Lezat


Cara Membuat Donat Kentang Lembut Lezat. Saat ini #DiRumahAja bawaannya ngemil terus. Untung masih ada stok kentang rebus dikulkas, mau ngolah cemilan disesuaikan yang ada dirumah, anak anak minta bikin donat sekalian mama bikin adonan, kakak dan adik yg bagi adonan jd bulat tp ya ampun ukuranya besar besar semua, katanya biar cepet kenyang, okelah g papa yg penting mrk seneng๐Ÿ˜€, masih panas dah ribut yg mau ngasih toping , alhasil cuma beberapa yg ke foto karena hbs kasih toping langsung hap ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2#Cemilanenakdansehat#olahankentang#Donatkentang

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Donat Kentang Lembut Lezat

  1. Bahan biang:.
  2. 1/2 sdt fermipan.
  3. 150 ml air/ susu cair.
  4. 2 sdm gula pasir.
  5. Bahan dough:.
  6. 250 gr tepung segitiga.
  7. 100 gr kentang.
  8. 2 sdm gula.
  9. 1 btr telur.
  10. 1 sdm susu bubuk.
  11. 1 sdm mentega.
  12. Sejumput garam.
  13. Toping;.
  14. Mesis dan keju.
  15. Sesuai selera.

Cara Pembuatan Cara Membuat Donat Kentang Lembut Lezat

    1. Campur bahan biang menjadi satu, diamkan selama 7 menit sampai berbuih dan mengembang, jika tidak mengembang maka ganti ragi dg yang baru. Kukus kentang lalu haluskan

      Donat Kentang Lembut langkah memasak 1 foto Donat Kentang Lembut langkah memasak 1 foto
    2. Tuang semua bahan dan biang ke dalam bowl kecuali mentega dan garam, campur merata menggunakansendok kayu, setelah rata masukkan mentega dan garam, aduk sampai benar2 rata, jadikan satu adonan di tengah lalu biarkan mengembang 2x lipat, tutup dg wrap atau kain lembab.

      Donat Kentang Lembut langkah memasak 2 foto Donat Kentang Lembut langkah memasak 2 foto Donat Kentang Lembut langkah memasak 2 foto
    3. Setelah mengembang kempiskan adonan, taburi sedikit tepung dan uleni sebentar, adonan sangat lengket maka selalu taburi tangan dan meja kerja dg tepung sedikit. Bagi adonan sesuai selera, dan lapisi dg kertas baking. Diamkan sampai sedikit mengembang dan ringan, jgn over profing ya

      Donat Kentang Lembut langkah memasak 3 foto Donat Kentang Lembut langkah memasak 3 foto Donat Kentang Lembut langkah memasak 3 foto
    4. Panaskan minyak, lubangi adonan dg spuit atau menggunakan jari, goreng dg api kecil, sekali balik ya biar tdk menyerap minyak, setelah kuning kecoklatan kedua sisinya, angkat. Setelah dingin bisa di beri toping sesuai selera.

      Donat Kentang Lembut langkah memasak 4 foto Donat Kentang Lembut langkah memasak 4 foto Donat Kentang Lembut langkah memasak 4 foto