Resep Favorite Empal khas cirebon (soto daging) yang lezat


Resep Favorite Empal khas cirebon (soto daging) yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Empal khas cirebon (soto daging) yang lezat

  1. 1/4 daging.
  2. Tauge / kecambah.
  3. Irisan daun bawang dan tomat.
  4. Bawang goreng.
  5. Krupuk udang.
  6. Santan.
  7. Bumbu halus :.
  8. 4 Bawang merah.
  9. 3 Bawang putih.
  10. 3 Kemiri.
  11. Ketumbar bubuk.
  12. Seruas kunyit bakar.
  13. Seruas jahe bakar.
  14. Bumbu dapur/rempah:.
  15. 2 lembar Daun salam dan jeruk.
  16. Sereh.
  17. Kapulaga.
  18. Pala.
  19. Bunga lawang.
  20. Kayu manis.

Cara Pembuatan Resep Favorite Empal khas cirebon (soto daging) yang lezat

    1. Haluskan bumbu menggunakan blender/d ulekk

      Empal khas cirebon (soto daging) langkah memasak 1 foto Empal khas cirebon (soto daging) langkah memasak 1 foto
    2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus beserta bumbu dapur/rempah sampai harum

    3. Beri air secukupnya tunggu sampai didih..lalu masukan santan aduk rata tunggu sampai didih

      Empal khas cirebon (soto daging) langkah memasak 3 foto
    4. Masukan daging, sambil beri garam gula dan penyedap..

      Empal khas cirebon (soto daging) langkah memasak 4 foto
    5. Tunggu selama 15 menit dgn panci yang tertutup..

    6. Setelah 15 menit matikan kompor selama 5-7 menit masih dgn panci tertutup..lalu nyalakan lg selama 10 menit sambil tes rasa

    7. Soto siap di hidangkan

      Empal khas cirebon (soto daging) langkah memasak 7 foto