Langkah mudah resep Es Krim 3 rasa (anti gagal) Lezat


Langkah mudah resep Es Krim 3 rasa (anti gagal) Lezat. Ini perdana coba buat es krim 3 rasa. Yg penting ikutin resep, InsyaAllah pasti berhasil & tekstur nya lembut. Rasanya sama spt es krim yg dijual. Selamat Mencoba...😊✌ Source: Hendra ds (Youtube)

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Es Krim 3 rasa (anti gagal) Lezat

  1. 1/2 Kaleng SKM putih (185gr).
  2. 6 sdm gula pasir.
  3. 1 sdt garam.
  4. 1 sdt vanili bubuk.
  5. 4 sdm tepung maizena.
  6. 2 sdm tepung tapioka.
  7. 150 ml santan kental (saya pakai santan kara).
  8. 4 kaleng air (ukuran kaleng skm).
  9. 1 sdm SP ditambah 2 sdm air.
  10. Utk perasa coklat :.
  11. 1 sachet SKM coklat.
  12. 1 sachet Susu Bubuk Coklat.
  13. 10 buah oreo yg diblender halus (krim tengah nya tidak digunakan).
  14. Utk perasa Strawberry :.
  15. 2 bungkus Pop Ice sachet rasa strawberry (sesuai selera).

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Es Krim 3 rasa (anti gagal) Lezat

    1. Tim 1 sdm SP yg dicampur dgn 2 sdm air. Masukkan ke dalam plastik dan ikat rapat kemudian tim di rice cooker dengan mode penghangat sampai SP meleleh

    2. Siapkan panci, masukkan gula, garam, tepung tapioka, tepung maizena, vanili, santan kental, air. Aduk sampai semua bahan larut

    3. Panaskan di api sedang sambil terus diaduk sampai adonan sudah mulai kental. Matikan kompor. Tunggu uap panasnya hilang.

    4. Angkat SP yg sudah di masukkan ke rice cooker td. Kemudian dinginkan

    5. Jika adonan sudah mulai dingin, masukkan SKM putih sambil terus diaduk rata.

    6. Aduk adonan dengan mixer. Jika adonan sudah merata maka matikan mixer

    7. Masukkan adonan ke dalam freezer sampai adonan menjadi setengah beku

    8. Jika adonan sudah menjadi setengah beku keluarkan dari freezer.

    9. Masukkan SP sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan mixer (pastikan SP sudah dalam keadaan dingin)

    10. Mix adonan sampai 30 menit sampai adonan mengembang & tekstur nya halus. Kemudian matikan mixer

    11. Bagi adonan ke dalam 3 wadah (sesuai rasa yg akan diberikan)

    12. Utk rasa coklat, campurkan adonan dengan skm coklat, susu bubuk, dan oreo yg sudah halus sambil adonan di mixer agar tercampur rata.

    13. Utk rasa strawberry, masukkan 2 sachet POP ICE Strawberry ke dalam adonan, kemudian mixer sampai rata

    14. Masukkan secara bersamaan ketiga adonan tsb ke dalam wadah besar. Sehingga es krim menjadi 3 bagian rasa

    15. Es krim jg bisa dimasukkan dalam cup es krim

      Es Krim 3 rasa (anti gagal) langkah memasak 15 foto
    16. Masukkan es krim ke freezer sampai membeku

    17. Selesai. Selamat mencoba