Cara Menyiapkan Gulai Tahu Kacang Panjang Enak


Cara Menyiapkan Gulai Tahu Kacang Panjang Enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Gulai Tahu Kacang Panjang Enak

  1. 5 bh kacang panjang.
  2. 3 kotak tahu kuning (putih juga boleh).
  3. 2 lbr daun salam.
  4. 1 btg sereh (geprek).
  5. 2 cm jahe (geprek).
  6. 400 ml santan sedang.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya gula.
  9. Secukupnya minyak utk menumis.
  10. Bumbu halus:.
  11. 4 siung bawang merah.
  12. 1 siung bawang putih.
  13. 1 bh tomat.
  14. 2 bh cabe merah.
  15. 2 cm kunyit.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Gulai Tahu Kacang Panjang Enak

    1. Potong2 kacang panjang kira2 5cm, dan potong kotak tahu. Cuci bersih. Goreng tahu sebentar. Tidak perlu terlalu kering. (Ini selera sih ya, aku kurang suka tahu yg langsung direbus, berasa mentah gitu )

    2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh dan jahe. Biarkan hingga harum. Lalu masukkan santan, kacang panjang dan tahu. Beri garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga kacang panjang matang. Angkat dan sajikan