Cara Gampang membuat Gurame bakar teflon Enak


Cara Gampang membuat Gurame bakar teflon Enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Gurame bakar teflon Enak

  1. 1 ekor ikan gurame ukuran 500 g.
  2. 3 sdm kecap manis.
  3. 1 buah jeruk nipis.
  4. Bumbu Perendam (haluskan) ::.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 5 cm kunyit.
  7. 1 sdt ketumbar sangrai.
  8. 1 ruas jahe.
  9. 2 butir kemiri sangrai.
  10. Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  11. Sambel Terasi ::.
  12. 5 butir bawang merah.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 1 bungkus terasi abc.
  15. 2 buah cabai merah.
  16. 5 buah cabai rawit.
  17. 1 buah tomat.
  18. Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Gurame bakar teflon Enak

    1. Bersihkan ikan, kerat2. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.

    2. Lumuri ikan dengan bumbu perendam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.

    3. Goreng ikan gurame hingga matang tapi jangan terlalu kering.

    4. Olesi ikan dengan kecap manis hingga rata. Panggang/bakar di atas teflon hingga kecoklatan di kedua sisinya.

    5. Goreng bahan sambal terasi, tuang ke atas cobek, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Ulek.

    6. Sajikan gurame bakar dengan lalapan dan sambal terasi.