Cara Membuat Ifumi ala Rindu Mudah banget


Cara Membuat Ifumi ala Rindu Mudah banget. Salah satu menu #Harcooknas di tanggal 12 november kemarin live masak bareng bersama ibu sisca. Saya mencoba recook dengan bahan yang ada, alhamdulillaah ada semua malah ditambah2in sayurannya 😋 Silahkan dicoba🤤🙏 #Harcooknas_ResepIbuSisca #9ebyatHarcooknas #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Ifumi ala Rindu Mudah banget

  1. 200 gram mie telur (aslinya 250 gram).
  2. Minyak goreng untuk menggoreng mie.
  3. 3 siung bawang putih cincang.
  4. 2 cabe hijau besar potong serong (aslinya tidak pakai).
  5. 2 cabe keriting merah potong serong (aslinya tidak pakai).
  6. 150 gram daging ayam iris tipis (saya dgn tulangnya dan ceker ayam).
  7. 100 gram udang segar buang kepala (aslinya belah punggung).
  8. 200 ml air.
  9. 1 ruas jadi jahe memarkan.
  10. 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam.
  11. 1 sdt garam.
  12. 1/2 sdt lada putih bubuk.
  13. 5 bakso sapi iris tipis.
  14. 1 wortel potong serong.
  15. 100 gram jamur kancing belah 2.
  16. 50 gram kembang kol (saya ganti 50 gram toge).
  17. 2 tangkai pokcoy potong2 (aslinya tidak pakai).
  18. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
  19. 12 butir telur puyuh rebus (saya ganti dengan 4 butir telur ceplok).
  20. Taburan.
  21. 1 batang bawang daun.
  22. 1 batang seledri.
  23. Pelengkap.
  24. 4 cabe setan utuh.
  25. 1 buah timun potong2.

Cara Pembuatan Cara Membuat Ifumi ala Rindu Mudah banget

    1. Rebus mi, tiriskan. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga kering, sisihkan

      Ifumi ala Rindu langkah memasak 1 foto Ifumi ala Rindu langkah memasak 1 foto Ifumi ala Rindu langkah memasak 1 foto
    2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, udang, cabe hijau dan cabe merah keriting juga jahe hingga berubah warna. Masukkan air, kaldu bubuk, garam, lada, biarkan mendidih

      Ifumi ala Rindu langkah memasak 2 foto Ifumi ala Rindu langkah memasak 2 foto Ifumi ala Rindu langkah memasak 2 foto
    3. Masukkan baso, wortel, jamur, toge, pokcoy. Masak sebentar hingga matang, kentalkan dengan larutan maizena, masak sebentar angkat tabur irisan bawang daun dan seledri

      Ifumi ala Rindu langkah memasak 3 foto Ifumi ala Rindu langkah memasak 3 foto
      Ifumi ala Rindu langkah memasak 3 foto
    4. Siapkan ceplok telur, taruh mie yang sudah digoreng kering kedalam wadah

      Ifumi ala Rindu langkah memasak 4 foto Ifumi ala Rindu langkah memasak 4 foto Ifumi ala Rindu langkah memasak 4 foto
    5. Tuangkan kuah dan tata telur diatasnya

      Ifumi ala Rindu langkah memasak 5 foto Ifumi ala Rindu langkah memasak 5 foto Ifumi ala Rindu langkah memasak 5 foto
    6. Siap sajikan dengan potongan timun dan cabe setan (acar)

      Ifumi ala Rindu langkah memasak 6 foto Ifumi ala Rindu langkah memasak 6 foto