Cara Menyiapkan Ikan Asin Cabe Ijo Lezat


Cara Menyiapkan Ikan Asin Cabe Ijo Lezat. Wes....kalo menunya beginih inih....alamat makan berkali² 😂 udah lama ngidam ini, tadinya pengen pake ikan asin sepat siam tp di Cilacap susah dapetnya jadi ganti ikan asin belanak aja enaaaaak 👍 menu ini dulu pernah makan di salah satu resto Padang ternama di kota Bengkulu biasa kalo lagi hamidah ya apa² kepengen 😁 bawaan baby 😅

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Ikan Asin Cabe Ijo Lezat

  1. 12 ikan asin belanak.
  2. buang kepala & ekor.
  3. cuci bersih.
  4. tiriskan.
  5. 200 gr cabe ijo.
  6. iris serong.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. iris tipis.
  9. 4 butir bawang merah.
  10. iris tipis.
  11. secukupnya garam & kaldu ayam bubuk.
  12. .
  13. secukupnya minyak untuk menumis.
  14. .

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Ikan Asin Cabe Ijo Lezat

    1. Goreng hingga garing/renyah ikan asinnya, sisihkan.

    2. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe ijo tumis sebentar tambahkan garam & kaldu bubuk aduk rata.

    3. Masukkan ikan asin goreng, aduk angkat. Cabenya enak kalo gak terlalu matengnya jadi masih seger kres gitu.