Cara Gampang membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang enak


Cara Gampang membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang enak

  1. 1 ekor ikan bandeng ukuran besar.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 3 siung bawang merah.
  4. 10 buah cabai.
  5. 1 ruas jahe.
  6. 1 ruas kunyit.
  7. 5 lembar daun jeruk.
  8. 3 lembar daun salam.
  9. 1 batang sereh.
  10. 1 buah lemon lokal.
  11. Air mineral.
  12. secukupnya Garam.
  13. secukupnya Gula.
  14. 1/4 sdt merica bubuk.
  15. 1 sachet Penyedap rasa.
  16. Minyak untuk menumis.
  17. 1 sachet santan kecil.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang enak

    1. Haluskan bumbu

      Ikan Bandeng Bumbu Kuning langkah memasak 1 foto
    2. Memarkan lengkus dan sereh, peras jeruk dan ambil airnya

      Ikan Bandeng Bumbu Kuning langkah memasak 2 foto
    3. Bersihkan ikan buang sisiknya kemudian Goreng ikan bandeng boleh setengah mateng atau mateng hingga kuning lalu tiriskan

    4. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan semua bumbu kecuali santan

      Ikan Bandeng Bumbu Kuning langkah memasak 4 foto
    5. Masukan air ke bumbu tumis lalu masukan ikan dan santan pastikan api sedang agar santan tidak pecah lalu masukan cabai gelundungan atau utuh

    6. Koreksi rasa dan siap disajikan