Cara Menyiapkan Ikan cuka khas riau Lezat


Cara Menyiapkan Ikan cuka khas riau Lezat. Bismillah.. Nyoba kulineran ke tetangga sebelah ke riau pekanbaruu..šŸ˜„ ya kan secara satu kepulauan tapi jarang bertandang šŸ˜‚ *bilang aja kagak ada ongkos šŸ™ŠšŸ˜‚ hehe gak pape yee walau gak ke tempatnya langsung yang fenting kaan kita bisa makan kulinernya hahaha *ngeles tingkat dewa bener daah..šŸ˜šŸ˜‚ Oiya ngomong-ngomong btw ini resepnya suimple marimple ya bundsay buntik semuaa..tinggal potong-potong cemplungin kasih air jadi daah šŸ˜„ *dikata sayur asem kali yak šŸ˜€ eh beneran tp emang cuma diiris semua terus tinggal cemplungin doank lo buun..gampang pokoknya boleh di coba *ngareprecookan šŸ˜šŸ˜„ *catet yaa..kalo mau puedes boleh di tambah cabe giling yaa..ingaat ca be gi ling.. Yaah..bukan trenggiliiing..wkwkwkšŸ˜‚ wes gitu aja tips pe yaak.. Sstt..pasti pada nanya yaa judulnya ikan cuka tp kok gak pake cuka..haha judul aja buun..krn orang melayu bilang asam ya cuka šŸ˜„ wes kaan..krn rasanya asem gurih enak pokokmen yeess.. Orait masak yoook.. #44 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_ponorogo #cookpadindonesia #paders #denisdapoer

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Ikan cuka khas riau Lezat

  1. 5 potong ikan tuna/ tenggiri.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. Garam.
  4. Secukupnya air.
  5. Bumbu :.
  6. 6 butir bawang merah.
  7. iris tipis.
  8. 2 siung bawang putih.
  9. iris tipis.
  10. 7 buah cabe merah keriting.
  11. iris serong.
  12. 1 ruas kecil jahe.
  13. geprek.
  14. 1 batang serai.
  15. geprek.
  16. simpulkan.
  17. 2 lembar daun jeruk.
  18. robek tulangnya.
  19. 1/2 buah tomat merah.
  20. potong-potong.
  21. Secukupnya gula merah.
  22. garam dan lada bubuk.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Ikan cuka khas riau Lezat

    1. Cuci ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam diamkan 10 menit lalu goreng hingga kuning kecoklatan

      Ikan cuka khas riau langkah memasak 1 foto Ikan cuka khas riau langkah memasak 1 foto Ikan cuka khas riau langkah memasak 1 foto
    2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan sisa bumbu yang lain dan tumis sampai wangi kemudian masukkan ikannya aduk-aduk

      Ikan cuka khas riau langkah memasak 2 foto Ikan cuka khas riau langkah memasak 2 foto Ikan cuka khas riau langkah memasak 2 foto
    3. Tambahkan air hingga menutupi ikan lalu beri lada,gula,perasan air jeruk nipis dan garam aduk-aduk lagi dan masak hingga air menyusut, kemudian angkat

      Ikan cuka khas riau langkah memasak 3 foto Ikan cuka khas riau langkah memasak 3 foto Ikan cuka khas riau langkah memasak 3 foto
    4. Ikan cuka khas riau siap di hidangkan

      Ikan cuka khas riau langkah memasak 4 foto Ikan cuka khas riau langkah memasak 4 foto Ikan cuka khas riau langkah memasak 4 foto