Cara Gampang membuat Ikan Masak Kecap Enak


Cara Gampang membuat Ikan Masak Kecap Enak. #BikinRamadhanBekesan #7 (17052018) Ini resep almh ibu mertua. Suami suka reques ini. Ya nama ny masakan seorang ibu, pasti selalu ngangenin buat anak² ny 😔😔 Yuk intip resep ny

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Ikan Masak Kecap Enak

  1. 1 ekor (800) gr ikan toman/gabus (bs ganti sesuai selera aja y).
  2. 2 sdm air asam jawa.
  3. 1/2 sdt garam halus.
  4. Bumbu :.
  5. 5 buah cabe merah.
  6. 4 siung bawang merah.
  7. 2 siung bawang putih.
  8. 2 cm jahe.
  9. geprek.
  10. 2 lbr daun salam.
  11. 1/2 kpg asam kandis.
  12. 3 sdm kecap asin.
  13. 2 sdm kecap manis.
  14. 700 ml air/sckp ny.
  15. Sckp ny garam & gula.
  16. 15 buah cabe rawit utuh.
  17. Minyak utk menggoreng & menumis.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Ikan Masak Kecap Enak

    1. Bersihkan ikan, ptg sesuai selera. Lumuri dg air asam jawa & garam. Diamkan 10 mnt, lalu goreng, sisihkan

    2. Haluskan cabe merah, bawang merah & bawang putih.

    3. Tumis bumbu halus, jahe & daun salam hingga harum. Tuang air & asam kandis, masak hingga mendidih. Masukkan cabe rawit, aduk. Masukkan ikan, duo kecap, garam & gula. Tes rasa. Angkat

    4. Siap d sajikan

      Ikan Masak Kecap langkah memasak 4 foto
    5. Happy cooking & semoga bermanfaat