Resep Favorite Ikan Tongkol Asam Padeh Mudah banget


Resep Favorite Ikan Tongkol Asam Padeh Mudah banget. Kalau masak ikan tongkol asem padeh ini bikin aku susah moveon dari ricekooker. Bawaannya bikin nambah dan nambah terusssss. Rasanya yg khas bikin ketagihan, ditambah citarasa yg asem pedas bikin nafsu makan bertambah. Asliiii ini bikin jam makan meningkat. Yg tdnya sehari 3x makan ini bisa 5 sampai 6x makan. Yang penyuka pedass bisa nyobain ini nih. Asliiii endulitaaaa😘😘😘😘😘😘😘😘 #PejuangGoldenApron3 #IkanAsamPadeh #IdeMasakan #MasakanRumahan #ResepMasakan #CookpadIndonesia #CookpadJakarta #DirumahAja

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Ikan Tongkol Asam Padeh Mudah banget

  1. 1 Ekor Ikan Tongkol Ukuran Sedang.
  2. 1 Buah Jeruk Nipis.
  3. 2 Batang Serai (Digeprek).
  4. 2 Lembar Daun Salam.
  5. 2 Lembar Daun Jeruk.
  6. 6 Buah Cabe Rawit Campur (Merah dan Hijau.
  7. 500 ML Air.
  8. Secukupnya Garam.
  9. Secukupnya Gula.
  10. Minyak untuk menumis.
  11. Bumbu Halus.
  12. 6 Siung Bawang Merah.
  13. 3 Siung Bawang Putih.
  14. 1 Buah Tomat.
  15. 10 Buah Cabe Merah.
  16. 20 Buah Cabe Rawit Hijau.
  17. 10 Cabe Rawit Merah.
  18. 1/2 Ruas Jahe.
  19. 1/2 Ruas Lengkuas.
  20. 1/2 Ruas Kunyit.
  21. 2 Buah Kemiri Sangrai.
  22. 1 Sdm Ketumbar.
  23. 1/2 sdt Jintan.
  24. 6 Buah Asam Sunti (blimbing wulu yang dikeringkan / asam kandis).

Cara Pembuatan Resep Favorite Ikan Tongkol Asam Padeh Mudah banget

    1. Cuci bersih ikan tongkol, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci kembali hingga bersih dan sisihkan.

      Ikan Tongkol Asam Padeh langkah memasak 1 foto
    2. Blender / Ulek bumbu hingga halus, kemudian tumis dengan minyak hingga harum

      Ikan Tongkol Asam Padeh langkah memasak 2 foto Ikan Tongkol Asam Padeh langkah memasak 2 foto Ikan Tongkol Asam Padeh langkah memasak 2 foto
    3. Masukkan ikan tongkol aduk rata, kemudian tambahkan air. Masukkan air, garam dan gula. Masak hingga air sedikit menyusut

      Ikan Tongkol Asam Padeh langkah memasak 3 foto Ikan Tongkol Asam Padeh langkah memasak 3 foto
    4. Kemudian tambahkan cabe rawit utuh. Koreksi rasa, jika sudah pas masak hingga air menyusut dan agak mengental sedikit. Selesai siap disajikan

      Ikan Tongkol Asam Padeh langkah memasak 4 foto Ikan Tongkol Asam Padeh langkah memasak 4 foto Ikan Tongkol Asam Padeh langkah memasak 4 foto