Cara Menyiapkan Kaki Naga Ayam Keju Mudah banget


Cara Menyiapkan Kaki Naga Ayam Keju Mudah banget. Ngubek-ngubek khasanah penamaan kuliner sampai njengkang belum juga menemukan asal-muasal makanan yang bernama kaki naga. Iyak, kenapa makanan berbentuk gempal dan ditusuk oleh tusukan kayu itu memiliki nama yang gak sesuai dengan bentuknya. Ada 10 versi naga dari berbagai belahan dunia tapi kakinya gak ada yang mirip dengan olahan makanan ini. Iya sih ada gemuk-gemuknya gitu tapi kaki naga punya tungkai jadi di mana kemiripannya ya. Kalo saja Charlie Weasley adalah tetangga saya, mungkin dengan senang hati saya akan mengunjunginya sambil membawa olahan kaki naga untuk disamakan dengan naga-naga yang ia tangkarkan. Tapi sayang kakak Ron ini berdomisili di Rumania, mana tahan perjalanan ke sananya. Ah ya sudahlah gak usah dipikirin juga lah ya malah bikin kurus aja. Nah, kaki naga saya kali ini adalah hasil recook resepnya Mbak Watty. Makasih ya Mbak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Kaki Naga Ayam Keju Mudah banget

  1. 250 gr daging ayam fillet.
  2. 1 sdm air jeruk nipis.
  3. 1 butir telur.
  4. 3 butir bawang merah.
  5. saya skip.
  6. 1 siung bawang putih.
  7. saya pakai baput bubuk.
  8. 1 sdt garam.
  9. 1/2 sdt merica bubuk.
  10. 80 gr tepung tapioka.
  11. 50 gr keju parut.
  12. Bahan Celupan :.
  13. 3 sdm tepung terigu larutkan dengan air secukupnya.
  14. Bahan Pelapis :.
  15. Secukupnya tepung panir.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Kaki Naga Ayam Keju Mudah banget

    1. Cuci bersih ayam, potong-potong, kucuri air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci kembali.

    2. Blender : ayam, telur, bawang putih, merica, garam. Tambahkan tepung tapioka aduk rata. Masukan keju aduk rata.

    3. Gunakan sarung tangan plastik atau plastik biasa yang dilumuri minyak sedikit. Bentuk lonjong adonan lalu tusuk dengan tusukan es krim. Lakukan sampai adonan habis.

    4. Didihkan air secukupnya, masukan kaki naga. Rebus sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

    5. Siapkan bahan celupan dan pelapis. Masukan kaki naga ke bahan celupan, gulingkan di tepung panir. Lakukan sampai habis. Goreng dalam minyak panas yang banyak api sedang sampai kekuningan.